甜菊糖甙厂家现货 甜菊糖苷

an酸、丙an酸等混用于生产蛋糕粉。因甜菊苷对热稳定，因此特别适合于这方面的用途。 各种软饮料，如低能量可乐饮料，也可用甜菊苷和高果糖浆复配来增甜。甜菊苷还可用于固体饮料、健康饮料、甜酒和咖啡 主要用途 是低热量甜味剂。甜菊糖的热值仅为蔗糖的1/300,摄入人体后不被吸收,不产生热量, 甜菊糖与蔗糖果糖或异构化糖混用时,可提高其甜度,改善口味。可用于糖果、糕点、饮料、、油炸小食品、调味料、蜜饯。按生产需要适量使用。 应用 甜菊糖苷与蔗糖对比 蔗糖是以果糖和葡萄糖为主要成分的双糖，既是营养源又是热能供应者。原产地居民食用数，至今未发现任何毒害。物理化学性稳定，无发酵性，因此比蔗糖制品可延长保质期。甜菊糖苷甜度高，且持续时间长，无褐变，利于保持饮料、食品的本色。 利用甜菊糖苷代替部分蔗糖加工食品、饮料等，不仅可以降，同时也符合食品、饮料逐渐向低糖化发展的要求。