速冻库温度一般为-30℃~-40℃。它是通过超低温,将放入库内的产品迅速冻结。对于部分食品,冻结速度越快,其口味保持的越好。结冻库常用于海鲜速冻、肉类、水饺等食品速冻,其后放入冷藏或冷冻库保存。速冻冷库运用维护注意事项1、避免建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。2、维护地坪,避免冻臌和损坏。3、速冻库运用,应按照规划请求,充分发挥冻住、冷藏的效果才能确保安全出产和商品质量,维护好冷库建筑结构。仓库要设专门小组办理,职责落实到每一个人,每一个库门,每一件设备东西,都要有人负责。4、速冻库是用隔热材料做成,具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关。5、速冻库有必要合理使用库容,不断总结、改善产品堆垛办法,安全、合理安排货位和堆垛高度,进步冷库使用率,堆垛要结实、规整,便于盘点、查看、进出库。冷库全体职工要钻研业务,掌握科学技术,热爱本职工作,爱护国家财产。要加强科学研究,充分发挥科技人员的作用,采用先进技术,努力赶超世界先进水平。冷库及各级主管部门在抓使用的同时,要抓好日常维护检修工作,切实做到使用好、管理好冷库。
贵州凝水制冷设备有限公司,是一家专业冷库设计、销售、安装、售后服务于一体的公司。公司在贵州贵阳、四川成都、重庆都有办事机构。本公司技术力量雄厚,安装经验丰富。质量意识强,安全意识高,是贵州省专业的制冷设备、冷库安装、制冷设备销售及维修的公司,先后为各大中型蔬菜水果基地、各肉类加工厂、速冻食品、酒店、宾馆、医药电子化工行业、贩量**级市场等提供做冷库,冷库安装,冷藏设备设计,制作及施工安装维修,并以优良的施工质量及完善的售后服务,赢得客户的一致**!贵州凝水制冷设备有限公司“以客为尊,质量求生存”本着对用户高度的责任感,为用户所想,为用户所急,质量,服务,切切实实做好售前、售中、售后服务工作,如果您有任何冷库、冷藏、冷冻车设计,询价,施工,选型,售后服务方面的问题,欢迎您随时联系本公司,我们将在**时间给您回复,我们的口号是:质量、价格、服务给您*满意!