美滋美脆冻干芒果健康营养休闲零食

 芒果是深受女性喜爱的一款水果，但受季节和温度的限制，并不常见而且易坏，在芒果盛产季节选取**芒果，通过真空冷冻干燥技术加工后可得到，与芒果色泽营养相同的冻干芒果

      冻干芒果属于冻干果脆食品，是利用比较流行的冻干技术制作而成，不同于市面上传统的芒果干，冻干芒果是**剂、非油炸的健康食品，并且不受季节限制可长期保存

      芒果饮品大家并不陌生，冻干芒果制作的饮品甜点较值得一试，低脂肪、**、健康又营养，冻干芒果不但可以制作甜品，直接食用也是很不错的选择

       冻干芒果排除大部分的水分，使果味较加浓缩，是一款方便健康的休闲零食，冻干芒果属低热量健康食品，除了水分，它和新鲜水果蔬菜没有多大区别
 
       内含热量低，食用不易肥胖，健康时尚人群、爱美女士的较佳选择，吃蔬菜水果较少的偏食儿童的较佳选择，冻干果脆含有丰富的膳食纤维和多种果蔬营养成分，是非常适合偏食儿童的健康膳食

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在真空状态下，利用升华原理，使预先冻结食品中的水分不经过冰的融化，直接以冰态升华为水蒸汽被除去，从而使食品干燥，称为真空冷冻干燥，简称冻干用此方法生产的食品称冻干食品. 必看特别说明：真正的**等级，加工主法为冻干新技术，加工方法和口味上与一般普通片有工艺上的直接差别，普通为烘干技术。
冻干食品一般用作在航天工作中，不仅较好地保持了柠檬鲜果特有的色、香、味、形和各种生物活性营养成分，香味与新切开的鲜果毫**致。

一．冷冻干燥在低温下进行，因此对于许多热敏性的物质特别适用。如或失去生物活力。
二．在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小，保持原有营养成分。
三．在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的形状。
四．由于在冻结的状态下进行干燥，因此体积几乎不变，保持了原来的结构，不会发生浓缩现象。
五．干燥后的物质疏松多孔，呈海绵状，加水后溶解*而*，几乎立即恢复原来的形状。
六．由于干燥在真空下进行，氧气较少，因此一些易氧化的物质得到了保护。
七．干燥能排除95-99%以上的水份，使干燥后产品能长期保存而不致变质