一、【产品名称】L-苹果酸 二、【有效物质含量】:99% 级别:食品级 执行标准:标准 型号:L-苹果酸、D-苹果酸、DL-苹果酸 三、【使用范围】缓冲剂、调味剂、酸度调节剂、固化剂。用于果酱和果冻、橘皮果冻。可用于乳饮料。 四、【使用方法】L-苹果酸是生物体可以利用的形式,它常配以复合氨基酸注射液(手术后重要的营养药品)中,以提高氨基酸的利用率,这对手术后虚弱和肝功能障碍病人尤其重要。 L-苹果酸在食品、医药、日用化工等部门的用途如下: (1)食品工业:用做加工和配置饮料、露酒、果汁,也用于糖果、果酱等的制造,对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节,葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。 (2)**行业:苹果酸衍生物(如酯类)能改善**香味。 (3)医药工业:各种片剂、糖浆配以苹果酸可以呈水果味,并有利于在体内吸收、扩散。 (4)日用化工工业:是良好的络合剂、酯剂,用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等,还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分。 L-苹果酸性状:白色结晶性粉末。微..溶于水。不熔于乙醇。CAS:97-67-6 L-苹果酸质量指标: 检测项目 质量标准 含量 99.0%~100.5% 灼烧残渣 ≤0.1% 重金属 ≤10mg/kg 富马酸 ≤1.0% 顺丁烯二酸 ≤0.05% 水不溶物 ≤0.1% 铅 ≤2mg/kg 砷 ≤0.002% 硫酸盐 ≤0.03% 氯化物 ≤0.005% 五、【产品规格】袋子、纸箱、纸板桶、每件20公斤和25公斤。包装外用纸板桶,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋. 六、【产品贮藏】储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。 七、【产品保质期】两年 八、【联系方式】欢迎来电咨询郑州康源化工产品有限公司 电话:0371-5378684913140015558
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