山东邦厨机械供应全自动山药蒸煮锅 蔬菜漂烫机

全自动焯水锅为工业化肉制品/海鲜类/蔬菜产品的预煮设备。采用蜂窝板结构，为公司独 创设计，升温速度快，热，设备四周跟底部可独立控制开光及进气量大小调节。设备内框与锅胆缝隙处设计有阻流板，能有效吧沸腾水压迫到内筐内，充分与物料接触，避免沸腾后水的浪费，提高生产效率，而且设备根据客户场地要求，焯水锅可选择定制方形或者圆形。焯水锅整体为全304不锈钢制作，冲孔设计，冲孔直径可根据实际加工产品进行定制。设备采用的液压站系统为公司多年试用，质量稳定的，体积小，供油稳定，液压站自带质保两年。设备起降连接处设计有缓冲点，充分解决两根液压杆的延迟起降问题，避免产生扭力，进而保证设备的平衡性，延长使用寿命，为非标准型定制设备。可满足不同客户定制需求。

 全自动焯水锅 一锅可以煮多少物料是销售过程种客户比较关心的问题，在此做一个简单的介绍。我们说的容积为锅体总容积，如一台600L蒸煮锅，按照水的比重装满可放1200斤水。但是实际使用中客户蒸煮物料不同，物料比重也是各不同，再者使用中为了预留沸腾空间以及搅拌空间所以放料制锅体2/3较为适宜。

焯水锅 大型焯水锅  特点：
1、设备整体采用全304不锈钢制作
2、为起降力度，设备设计有两根液压杆起降
3、设备采用的液压站系统为公司多年，质量稳定的，体积小，供油稳定，液压站自带质保两年
4、设备内框为全304不锈钢制作，冲孔设计，冲孔直径可根据实际加工产品进行定制


焯水锅 又叫预煮锅，是一种工业化大型焯水锅， 现代人的饮食习惯中，许多人喜欢把食品原料放进沸水锅中煮一下，使得蔬菜更加脆嫩，肉类原料通过焯水则可以除去血污，通过焯水处一些原料至一定成熟度，有助于控制和调整烹制的时间。一般我们焯水的时候都是直接把菜放到烹饪锅里，焯好水以后再倒到盆里把水过滤干净在下锅烹炒，这样不仅浪费时间，还有可能会被热水，而且当食物体积过小时，滤水时容易掉落，极不方便。大型焯水锅采用一种新式结构内部带冲孔筐，液压自动出料简单方便极大提高了工作效率。