行星搅拌锅厂家直销行星搅拌炒锅功能特点:·整体封面外观全不锈钢结构,外观豪华;·自动炒制,自动倾倒,节省人力,提高效率,降低劳动强度;锅体采用加厚球墨合金铸铁模铸成型,确保坚固耐用的同时保持了中餐炒菜的习惯,较适合中餐炒菜使用;·*特的节能燃烧器燃烧充分,热效率高,节能环保;内装耐热保温装置,使用较节能,热效率可达70%以上;·炒制搅拌器可以轻松取出,安装方便,方便清洗和出料 行星搅拌炒锅产品特性: 1、本设备内外锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。内锅体采用碟形封头,自动冲压成形,精细焊接工艺。 2、采用电磁加热方式,具有升温快、无明火、**尘、无爆炸、无有害气体,对周围环境无热辐射,安全性能稳定,外观整洁等特点。显著改善工作环境和卫生状况,并且比传统电加热方式较加高效节能,节电20%—30%。 3、搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,并且自转与公转同步按比率运行,能增强*特的炒制效果。锅内无搅拌死角,刮板与锅体的贴合度高,刮底较彻底,不容易产生糊锅现象。 4、采用*特设计的四头搅拌桨叶,搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温、无毒,符合食品生产要求 5、采用变频调速,动力、转速可以任意调节,运行较平稳。 6、自动控温和精确温度显示,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好。 相信大家提起美食都是垂涎三尺,特别是麻辣鲜香的火锅,在冬日里驱除严寒的美食。那今天给大家介绍的是美味火锅的火锅底料加工方式,首先要炒锅底,即把干辣椒、菜油烧热,然后放入牛油和郫县豆瓣炒制,炒制过程需加入其它配料调味,色香味俱全,即可出锅。行星搅拌炒锅可以实现中小型规模的火锅底料加工。火锅不仅是湖南、四川一带喜欢的美食,越来越深受各个地区人群的喜爱,火锅底料的加工是一道致富的好行业,火锅底料加工选择全自动行星炒锅。