用途:广泛应用于糖果、制药、乳品 、酒类、糕点、饮料、蜜线、罐头各类食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。 特性:本锅使用具有一定的压力的蒸气为加热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等优点。 材质:本锅整体采用耐热耐腐蚀的SUS304不锈钢制造,配有压力表、安全阀、安全连锁、锅体限位等安全装置,外型美观、易安装、易操作、性能稳定可靠。 高压煮锅根据加热方式可以分为:蒸汽高压煮锅、电加热高压煮锅。 根据控制方式可以分为:手动和自动 高压蒸煮锅广泛用于乳品、食品、制药、化工、饮料行业对糖果、粽子、酒类、糕点、蜜饯、罐头、卤味、玉米、鸡蛋的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。加热、保温、杀菌处理或贮藏液体的设备。多功能蒸煮锅罐体采用不锈钢SUS304制作,表面经过抛光处理,蒸煮锅由液溶器、升降盖、电加热装置、温控装置、可倾斜装置等组成。可根据用户的不同需求设计制作。 高压蒸煮锅产品优势: 1、受热面积大; 2、热效率高; 3、加热均匀; 4、高压蒸煮,加热的速度快、液料沸腾时间短; 5、使用安全、操作方便、应用广泛; 6、有多种加热方式(电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅、燃气加热蒸煮锅)的选择; 7、碳钢蒸煮锅造价比不锈钢蒸煮锅低; 8、蒸煮锅有不锈钢蒸煮锅和碳钢蒸煮锅,前者内外锅体以及支脚均采用304316L不锈钢材料制造(符合国家卫生级标准);后者只有内锅体采用304316L不锈钢制造,其它部件均为碳钢(卫生要求不高的可采用); 我公司还有电磁加热火锅底料炒锅,实现酱料、调味料的自动化连续生产。其主要特点是采用电磁加热原理,电磁搅拌炒锅使酱料完全达到“炸”“炒”效果,故口味纯香独到,卓而不群。 微电脑控制系统,可实现无人操作:温控自动化可以很地掌握火候,环保节能均匀,可以自翻式和可倾式,可炒制各种酱料和颗粒状物料,