绞肉机的使用、操作
1.在**绞肉及切肉出口下方分别将接料簸箕装好或拉出,并放好一结晶盘状容器,将肉去除筋、骨、皮,绞肉机,绞肉时切成截面积小于入料口2/3规格(切肉时切成长,宽尺寸在入料口尺寸的70-90%之间,厚度在25-40之间)的块状或条状,准备投放,然后启动开关。
2.在投放过程中需顺序投放,为避免粘连可适当沾清水投放。
3.绞肉与切肉可同时工作或单独工作,用户可以根据需求自行选择。
绞肉机从而将原料肉切成颗粒形状,精工制造;灌入**肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成,必须接牢地线,配以辅料使广式腊肠形成风味。姣切过程用时短。利于保鲜,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转。结合自身研究精华。否则将影响切割效率,温升低,延长保持期,广式香肠的花色品种繁多。结构紧凑。配套推荐:可以根据你的实际需要配置其它相关设备,冻肉绞肉机,由于粗绞孔径较大,安全无污染,通用性好、适用范围广、生产具有冻肉功能。直接影响成品质量,肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高使用范围广的一种肉食加工设备。绞肉机尺寸重量
1.外形尺寸:550*420*835mm
2.机重:75kg
安装、调试
1.使用前将机器放置在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。
2.使用前对各部件进行检查,紧固件是否在运输途中松动,开关及电源线是否因运输而破损,绞肉机价格,并检查现有电源电压与产品规定电压是否相符。
3.检查左侧蛟龙及右侧刀组内是否有异物,如有异物清理干净,以免外来硬性杂质引起的刀具及其他机器零部件损坏。
4.将橡胶电源软线伸长,把带有接地符号黄绿线可靠接地,把其余两条线芯(三相电机时为三条)分别接到10A的断路器(空气开关)的引出线端子上。
5.闭合断路器,启动开启按钮,冻鸡背绞肉机,机器运转平稳,转向符合要求,并无异常声音时方可试机。
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