冻肉切块机是肉块2.5-25kg,零下4度至零下18度的冻肉,可快速直接切成块状和片状,是斩拌机和绞肉机的前道工序。 冻肉切块机可以避免在缓化过程造成的污染和营养成分流失,保证肉的鲜度,可省去加冰制冷工序,降低用户制冷费用。