聚甘油酯价格-三聚甘油酯供应商-硬脂酸聚甘油酯厂家

聚甘油酯价格-三聚甘油酯供应商-硬脂酸聚甘油酯厂家
功能特点：本品属非离子表面活性剂，简称PGFE，具有较高的HLB值，乳化能力强，易溶于油脂、和**溶剂，能分散于热水中，耐高温、耐酸性强
适用范围及作用：
1.冰淇淋等冷食：充气发泡，在凝冻中提高混合料的膨胀率，并细化气泡使之稳定，使冰淇淋形成稳定三维网状结构，提高保型性；防止粗大冰晶形成，使冰激凌的组织细腻，赋予产品良好的口感，抗融性好。
2．乳液、含脂肪饮料、蛋白饮料中：分散乳化，使饮料中脂肪球微细、均匀地分布，提高乳液的稳定性，控制脂肪的附聚与凝聚，防止蛋白离析，增加浓稠度，并使之稳定。能赋予产品良好口感。
3．肉制品：可防止填充料淀粉的回生、老化，同时可使脂肪原料较好地分散，易于加工，抑制析水、收缩或硬化。
4．人造奶油：防止油水分离，改善涂抹性，防止油脂结晶
5．其他：糖果、化妆品等，良好的乳化性，防止各组分分离，保持产品稳定性。
建议用量：食品中较大添加量1.0－2.0%；其他产品1.0－10.0%。
使用方法：
1、在水制剂中PGFE可与其它原料同时投料，在较高的温度（70℃以上）搅拌溶解
2、将其与油脂一起加热溶解混匀，再进行投料
3、将1份PGFE加到3-4份水中，加热至70℃以上搅拌，在搅拌下冷却，得白色膏体，再进行投料使用
储运方式：应存放于阴凉、干燥的库房内，避免与有毒和有异味的产品混放
包装规格：25kg/袋
保 质 期：12个月

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广州嘉德乐生化科技有限公司是由中国香港嘉德乐集团投资兴建集研发、生产、销售于一体的现代化高科技大型油脂化工企业。嘉德乐在广州市经济技术开发区拥有自己的研发和生产基地，总投资1亿元，现在年产能达到5万吨，引进国外**的设备和**良好的生产技术，专业生产分子蒸馏单甘酯，纯度达到99%以上，品质达到**良好水平。公司还生产水溶性单甘酯、单双甘油酯、司盘系列、聚甘油酯等各类乳化剂产品，并生产硬脂酸酯、乙撑双硬脂酸酰胺（EBS)等各类塑料助剂。嘉德乐先后荣获****企业、国家产学研基地、广州创新*企业、博士后创新实践基地等各种荣誉。
   嘉德乐坚持以：“品质创造**，诚信成就未来”为企业宗旨，恪守“诚信、优质、创新、服务”的经营理念，始终坚持“以客户需求为根本”的服务理念，以热情、周到、高标准的服务态度为广大客户提供各类高品质的乳化剂和塑料助剂产品。