得利斯40斩拌机，高效肠馅斩拌机，斩拌机价格

得利斯40斩拌机，高效肠馅斩拌机，斩拌机价格



斩拌机产品描述
1、本机工作效率高，卫生无污染，结构合理，操作简单，实用范围广。可对肉类，果菜蔬，海产品及调味品，进行深加工（如縻状，块状），是肉类加工生产中一个关 键设备。它不仅能够将肉块，碎肉，脂肪主要原料精细的切碎，还能同时将其它原料如水，冰屑，调料，附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可 以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的**色泽，弹性、出品率和产品的保质期
2、刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到较佳的组合，使斩切产品细度好、无死角、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，较大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。




  产品特点：

      （1）斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料，溢料。

      （2）斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。

      （3）配有出料器，出料方便，干净

      （4）电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。

      （5）本机广泛应用于肉类，豆类，蔬菜，海产品及调味品等。