滚揉机厂家直销,肉制品真空滚揉腌制设备,滚揉机价格 真空滚揉机 适用范围: 滚揉机适合多种产品的要求,如禽类、鱼类、猪肉、牛肉等。 设备优点: 1本机采用优质不锈钢,圆形封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。 2.桨叶圆弧形,*特设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。 3.防水电脑控制或时间继电器控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能 4.本机还具有变频功能,是滚揉转数根据工艺任意调整。 5.滚揉机内外表面抛光后处理,易于清洗。 真空滚揉机性能介绍: 1.使腌制液在原料肉内均匀吸收 2.增强肉的结合力,提高肉的弹性 3.保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口 4.增加保水性,提高出品率 5.提高产品的柔嫩性和结构稳定