本品是由植物纤维素、乳化剂、螯合剂、磷脂、分散剂、增筋剂、增白剂、变性淀粉等多种食品级**原料精制而成,是新一代纯**食品添加剂,无异味,可*取代传统的食品添加剂使用。本品对豆油皮有强大的增筋作用,耐煮耐泡耐炒,不糊不烂不硬。能有效提高豆油皮成膜速度、揭皮*,提**,节省时间;豆油皮品质较好,形态不变,制得的一级豆油皮产品的色泽金黄透亮,耐煮劲道。本品三效合一,增黄,增筋,增白,全部是食品及原料,是对整个豆制品行业突破性贡献,使用方便,价格合理;本品特别解决了普通增筋剂挑皮后期浆稠难挑的情况,减少浪费,增加产量。适用范围:本品适用于豆油皮。同时在腐竹、豆皮、豆干、豆腐等各类豆类制品也可使用。
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