供应冰淇淋系列**乳化稳定剂

增稠：具有增稠性，可显着提高冰淇淋浆料的黏性，同时**冰淇淋口感细腻，入口爽滑。 

     乳化：通过乳化机理，脂肪分子、蛋白质分子、水分子通过键连接织成网状结构，从而使产品具有致密结构，表面具有光泽。可促使脂肪球在混合料内均匀扩散，防止冰晶性，并在冷冻至混合搅拌阶段，防止因机械力而产生黄油细粒现象。使产品细腻软滑。  　　

    稳定：能赋予冰淇淋产品良好的组织结构，帮助产品形成、稳定，控制储运过程的震荡性能。  　

   膨化：较好地抑制冰淇淋的乳清的分离现象，通过加强了油脂的结合和凝固，控制油脂的分散性以此提高冰淇淋的膨胀率。

安徽沃尔德生物科技有限公司是一家集科研、生产、销售、应用开发为一体的科技**型企业，致力于为

食品工业提供质优、**、**型添加剂，原辅料。公司自成立以来，始终坚持：“以技术推动业务、以

诚信赢得客户，以科技打造未来”的发展战略，始终坚持“产业优化、技术**、持续健康发展”的理念

。公司依托科技研发**为后盾，依托良好的经营管理团队为支撑，以市场为导向，加快了产品的升级，

加快了产业扩张的速度，紧跟时代的步伐。
      目前，公司有**的技术团队**提供各种食品加工技术服务，帮助企业解决食品加工技术难题。

同时公司依托强大的科研技术团队开发出了适宜中国市场的*、营养、*的复配添加剂系列，致力于

帮助企业解决食品行业技术难题,为食品企业提供技术支持，为企业提供较科学较**的解决方案。经过

我们的不懈努力，公司逐步形成了食品防腐剂、食品护色剂、食品改良剂、增稠稳定剂、食品甜味剂、食

品膨松剂，食品鲜味剂，食品抗氧化剂等优势食品添加剂产业版块......产品应用于乳制品，豆制品，米

面制品，肉制品，饮料制品，酱腌菜制品......产品**安徽，山东，河南，湖南，江苏，北京，上海，

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