供应还原水饴MU-45

以木薯淀粉为原料分解发酵而成的单糖、二糖、三糖、多糖等糖醇的混合物。
其特点如下：
1、口感好：与砂糖或其他糖醇（如山梨糖醇、麦芽糖醇）相比，甜味清新爽口，甜而不腻。
2、水分活性低可有效抑制腐化变质，延长食品保鲜期。
3、高渗透性比砂糖有较强的渗透性，可以缩短腌制熬煮时间。
4、高保湿性不易吸潮，保湿性较好，与常用的保湿剂（如山梨醇糖浆和甘油）相比，水分蒸发和吸收较加缓慢。 
5、非发酵性不易被微生物利用（如酵母菌，乳酸菌等）；具有抑制微生物繁殖的作用；替代砂糖、糖稀（水饴）、葡萄糖等使用，具有一定的保鲜效果。
6、非着色性热稳定性高，几乎不会发生美拉德反应，不着色。
7、非龋蚀性不会引起蛀牙。如食物中添加砂糖，在口腔中会生成酸性物质，导致蛀牙；但 MU-45不会产生酸性物质。
8、低热量 【食品上的表示】该产品不属于食品添加剂，属于食品，所以*表示。
广泛应用于日式糕点、糖果、腌制品、液体调味品。

日本扶桑化学工业株式会社因**成功研制出苹果中富含的苹果酸的化学制造工艺，而为世界瞩目，现已成为DL-苹果酸、柠檬酸、酒石酸等各类果实酸的**生产厂家，目前苹果酸出口世界40多个地区，为**较大的苹果酸生产厂家。
 
青岛扶桑精制加工有限公司是由日本扶桑化学工业株式会社于1994年在青岛市高科园独立投资兴建的日本独资企业，主要从事食品添加剂、调味品等的生产和销售，产品种类繁多，能满足日本食品加工的要求，主要产品包括DL-苹果酸、苹果酸钠、精制柠檬酸、柠檬酸钠、柠檬酸钾、酒石酸钾钠、无*、乳酸、乳酸钙等酸味剂、维生素E、甘氨酸、PH调整剂、保鲜剂、抗氧化剂、无磷保水剂、粘接剂、还原水饴、日式调味料等产品。

其中、DL-苹果酸、精制柠檬酸、柠檬酸钠、柠檬酸钾、酒石酸钾钠、葡萄糖酸钠、乳酸等能够满足电镀化学、表面处理、医药中间体、印染、、电子材料等行业的需求。