• 顾问协助 材料方便 郑州BRC认证标准 食品安全全球标准认证

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  • 2023-02-10 07:14 40
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    产品描述
    什么是BRC 全球标准?
    英国零售协会(BRC)全球标准,初于1998年确立并发布,为食品生产商和供应商确立了食品的安全、质量和操作标准。
    该标准可全球范围内使用,得到了GFSI的认可,通过协调国际食品安全标准,旨在减少对多个供应商审核的要求。BRC 标准被众多全球大零售集团、制造商和食品服务机构所认可,为持有者提供了的国际标志。
    BRC 全球标准通过对质量、安全和操作准则的保证,为整个供应链提供了信心。通过对的制造实践确立规范,向消费者提供安全、合法和高质量的产品保证。
    BRC认证在BRC食品技术标准取得成功以后,受英国国家的鼓励,英国的贸易团体之间还在继续合作,以期在其他方面取得进一步的一致和成就。这使得BRC其他标准相继问世.BRC全球食品标准包括四个标准:
    BRC 全球标准-食品
    BRC 全球标准-消费品
    BRC 全球标准-食品包装
    BRC 全球标准-非食品的身份保持必要性
    1 英国大多数大型零售商,全球的食品生产企业,只选择通过BRC 全球标准认证的企业作为供货商。大多数零售商会要求制造商提供BRC 认证,并满足其零售客户的法律和质量要求。
    2 该法不强制要求出口英国及欧洲的外国公司遵守BRC 标准。但是正如其名,全球标准已经成为多个行业(食品、非食品类消费品及包装材料) 广泛接受的供货商标准,不但用于零售商产品制造商的评估,也用于产品的评估。
    3 许多欧洲及全球的零售商(如澳大利亚) 在选择供货商时,作为条件,也会要求提供BRC 。
    4 另外,某些国际拥有者还会在其世界各地的制造厂推行BRC 认证。
    5 执行该标准的好处是它符合“合理措施”的法律要求,因此其认证并非贸易障碍,而是满足法律要求的一个手段 。目标
    a.提高供应商的标准和一致性,避免产品失误
    b.消除由于遵从不同标准而造成的食品生产商的多重审核
    c.更好支持生产供应链各个层次的零售商的目标实现
    d.提供简练的信息益处统一的标准和协议,是评估工作可以由已经获得欧洲标准(ISO/IEC指南65)认证的检测认证机构承担。
    供货商只需要进行一次认证,就可以向所有接受本标准的客户提供自己的情况。
    覆盖面广,涉及所有与产品的安全性与合法性相关的内容。
    要求供货商和客户共同努力,互相监督。在评估条款中,对实时及对不符合标准之处的整改行动的跟踪与确认提出了要求。
    检测机构根据国际标准认证,当由其它国家提品货源时,这些检测机构提供的认证可以被广泛接受。
    GMP净化车间施工,随着食品工业的发展,新的洁净车间不断建设,原有的生产厂房也必须进行改造,使之符合现代洁净生产的要求。今天,就为大家详细介绍一下建设GMP洁净车间需要的净化材料d:
    1、在GMP洁净车间内采用免接触式的感应水龙头和手消毒器,避免接触污染,更符合GMP卫生要求。
    2、GMP洁净车间内为了提高洁净度并使外观平整明亮,地面较多采用硬度好、耐冲击、附着力强、不易起尘且耐热水、酸碱腐蚀的自流平环氧树脂地面。若是操作时有防静电要求的,也可以选用防静电型的。
    3、采用夹心彩钢板结构是大部分国内厂家的选择。紧固件及管线在板材内暗装,这种方法使厂房内壁及吊顶看不到螺丝和铆钉,同时使门窗密闭程度提高,并在gmp厂房洁净车间内使用有联锁和紫外灯装置的传递窗。安装时,墙面采用企口型,而吊顶采用普通型彩钢板,使用新型“单、双”密封的夹心彩钢板配套铝型材。它能保持室内正压稳定,防止污染,达到GMP要求。
    4、送风口用不锈钢框架,美观清洁,冲孔网板用烤漆铝板,不生锈不粘尘,宜清洁。
    5、送回风管道用热渡锌板制成,贴净化保温效果好的阻燃型PF发泡塑胶板。
    郑州BRC认证标准
    BRC标准认证程序
    参照BRC标准文件自我评估符合性
    选择和预约BRC组织所认可的认证机构进行评估
    熟悉化课程可能帮助您计划和准备评估程序
    实际的BRC现场评估
    对不符合项执行整改计划
    认证机构决定是否授予
    的签发
    郑州BRC认证标准
    MP认证的好处
    为食品生产提供一套必须遵循的组合标准。
    为卫生行政部门、食品卫生监督员提供监督检查的依据。
    为建立国际食品标准提供基础,如:HACCP、BRC、SQF。
    满足顾客的要求,便于食品的国际贸易。
    为食品生产经营人员认识食品生产的性,提供重要的教材,由此生产积极的工作,激发对食品质量高度负责的精神,消除生产上的不良习惯。
    使食品生产企业对原料、辅料、包装材料的要求更为严格。
    有助于食品生产企业采用新技术、新设备,从而保证食品质量。
    GMP是一种特别注重在生产过程实施对食品卫生安全的管理。GMP要求食品生产企业应具有良好的生产设备,合理的生产过程,完善的质量管理和严格的检测系统,确保终产品的质量符合法规的要求。
    GMP所规定的内容,是食品加工企业必须达到的基本的条件,是发展、实施其他食品安全和质量管理体系的前提条件。
    郑州BRC认证标准
    BRC认证是British Retail Consortium缩写,中文为英国零售商协会。该协会由英国的Asda, Boots, Tesco, Sainsbury’s, Iceland,. Littlewood’s, Safeway, Waitrose, Somerfield, Co-operative Society, Spar等零售商组成。1998年,英国零售商协会(BRC,British Retail Consortium)应行业发展需要,发起并制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard),用以对零售商自有食品的制造商进行评估。该标准发布不久,即引起食品行业及其他组织的关注,目前已经成为食品行业良好操作规范的样本。该标准在英国乃至其他国家的广泛应用使其发展成为一个国际性标准。
    目前,英国和斯勘迪纳维亚主要的零售商只接受通过BRC认证的企业作为他们的供应商。欧洲各大零售商也采用BRC作为他们进行供应商审核的既定标准。随着BRC标准在世界范围内的普遍运用,BRC组织更是将其发展完善成为包括食品,包装,消费品,产品四个大项30个小类的跨行业标准。从而在更广泛领域里发挥作用。
    BRC初是为了执行欧盟一般产品安全令的法律要求而制定。其在确定和推进供应商品质及安全上显著的规范性作用使之迅速发展成为欧洲乃至全球领域零售业的供应商审核标准,目前又扩展到餐饮业领域。
    其宗旨在于:
    ? 提升行为,创造佳操作实践
    ? 提高供应商标准和一致性,避免产品缺陷
    ? 避免对生产厂家的多重审核
    ? 支持零售商对于供应链的不同水平的目标要求
    ? 对一贯的严格品质控制行为给予直接的说明和支持
    BRC标准目前是食品安全管理的基准性文件,其反映了欧盟在食品安全上的法典和实践要求。其执行是在强制实体的监督下进行的。在2005年的修订后,其标准反映了:
    食品成分的可追溯性
    食品成分未被其它物质所污染
    食品生产供应商要能够指出其产品中的农作物确切来源
    确定对食品生产中各道工序的都是充分有效的
    记录可跟踪的供应商
    因此,所有的零售商,生产商,进口商,餐饮,原料供应商及食品服务行业人员都可以从上面所体现的标准实质中及大的受益。该标准已经普遍被欧洲,非洲,中东,,远东,澳洲和南北美洲的供应商所采用。
    什么是BRC全球标准?
    英国零售协会(BRC)全球标准,初于1998年确立并发布,为食品生产商和供应商确立了食品的安全、质量和操作标准。
    该标准可全球范围内使用,得到了GFSI的认可,通过协调国际食品安全标准,旨在减少对多个供应商审核的要求。BRC 标准被众多全球大零售集团、制造商和食品服务机构所认可,为证书持有者提供了的国际标志。
    BRC 全球标准通过对质量、安全和操作准则的保证,为整个供应链提供了信心。通过对的制造实践确立规范,向消费者提供安全、合法和高质量的产品保证。
    BRC认证在BRC食品技术标准取得成功以后,受英国国家的鼓励,英国的贸易团体之间还在继续合作,以期在其他方面取得进一步的一致和成就。这使得BRC其他标准相继问世.BRC全球食品标准包括四个标准:
    BRC 全球标准-食品
    BRC 全球标准-消费品
    BRC 全球标准-食品包装
    BRC 全球标准-非食品的身份保持必要性
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    汉墨提供以下认证及培训咨询项目(包括但不限于):
    1、认证与验厂(质量、环境、、食品、森林、信息、社会责任等): ISO9001(ISO9000)质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO45001职业体系认证、ISO22000食品管理体系认证、BRC食品全球标准认证、IFS、HACCP危害分析与关键控制点管理体系认证、FSSC22000食品体系认证、IATF16949汽车质量管理体系认证、ISO50001能源管理体系认证、ISO13485、ISO22716、GMP良好操作规范认证、FSC森林管理体系认证、ISO27001信息管理体系认证、ISO20000、GAP良好农业规范认证、GRS全球回收标志认证、GOTS、OCS、ITSS、CMMI、CCRC、CE认证、BSCI社会责任验厂、SEDEX、WRAP、SA8000社会责任管理体系认证、3A信用评价办理、CMA计量认证,CNAS第三方实验室认可咨询、碳足迹、碳标签、服务管理体系认证、知识产权管理体系认证、两化融合管理体系认证、生产标准化、生产许可证SC办理、体系内审员培训等。
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    欢迎来到厦门汉墨企业管理咨询有限公司网站,我公司位于风景优美,有“现代化国际性港口风景旅游城市”之美誉的厦门市。 具体地址是福建厦门湖里区公司街道地址,负责人是林经理。
    主要经营FSC认证,FSSC22000认证,BRC认证,ISO9001认证,ISO14001认证,ISO45001认证,质量管理体系认证,食品安全管理体系认证。
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