露酒的颜色虽美,但因含有较高的酒度,所以容易使人被而喝醉,在交际场上要加以注意。另外,露酒含糖量较高,糖尿病患者或血糖含量较高的人应少饮或不饮。
露酒是以白酒或黄酒为基础(也可以酒精或果酒为基础),加入一定比例的糖料、香料和食用色素配制而成的一种酒。其酒度一般要高于原酒,多在40度以下,20度以上;糖度在15%以上,高达到30%;口味浓甜,又有着美丽的颜色,同鸡尾酒一样,在玻璃杯中分外诱人。
露酒适量饮用,可调和气血,通经活络,促进血液循环,,有很多好处.但是饮用不当或过量摄入会损害健康.明代李时珍明确指出:"少饮则和血,壮神御寒,消愁遣兴;痛饮则伤神耗血,损胃失精,生痰动火."由于人的性别、年龄、生活习惯、体质强弱以及时令气候等不同。
露酒是一种加入了香料的混合酒,多以水果或某种色泽的名字出现,但一般人对它又不太熟悉的酒类,如通常见到的青梅酒、蜜酒、香雪酒、玫瑰酒或橘子露酒、红果露酒和樱桃露酒等等。
果酒定制、果酒鉴别方法:
1、外观鉴别:应具有原果实的真实色泽,酒液清亮透明,具有光泽,无悬浮物、沉淀物和混浊现象;
2、香气鉴别:果酒一般应具有原果实特有的香气,陈酒还应具有浓郁的酒香,而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香越丰富,酒的品质越好;
3、滋味鉴别:应该酸甜适口,醇厚纯净而无异味,甜型酒要甜而不腻,干型酒要干而不涩,不得有突出的酒精气味;
4、酒度鉴别:我国国产果酒的酒度多在12~18度范围内;
5、色素鉴别:果酒应该是天然色素,添加了人工色素的酒只需要在酒杯里放入几张纸巾,酒变清了代表添加人工色素,颜色不变代表为天然。
果酒多数酸甜美味,因此很受女性青睐,但提醒,女性在经期前好不要饮用太多的果酒,否则容易导致量过多。
安徽简酒印象酒业有限公司坐落于之乡——安徽省亳州市古井镇,亳州—是悠久的历史文化名城,是**华佗魏武帝曹操的故乡。东汉建安年间,曹操将家乡谯郡(今亳州市)产的「九酝春酒」进献给献帝刘协,并上表说明「九酝春酒」的制法。我们公司是一家白酒生产销售、企业定制、白酒贴牌、养生酒药酒代加工、设计研发拥有地下酒窖4000平方地下恒温窖藏酒窖为您私人定制酒提供一站式服务。公司生产的白酒采用古井无之水,选用高粱为原料,小麦、大麦、豌豆制曲,固态泥池老窖发酵,老五甄蒸馏法蒸馏而成。酒质色泽清透、口感柔顺、香味自然、回味甘美,具有绵、甜、净、爽、香、醇、厚之特点。我公司是一家观念较新,发展迅速的股份制企业,有现代化的流水线作业和的检测设备,采用传统的酿酒工艺和现代科学技术相结合,从出酒到组装全部采用经国家检测合格的软不锈钢管,完全避免了塑化剂的产生,我们愿于各经销商一道:合作共赢,共谋发展!