教做馒头-池州馒头机

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刀切馒头机是一种制作方馒头的设备，也就是模仿方馒头的机器。它是采用定量进给，并模仿手工自动切成大小一致的馒头坯，切段大小一致、重量统一。采用卷到工艺，使馒头具有明显的层次感，按照面点工艺的动力学要求，做出的馒头气孔的均匀、表面光亮细腻、口感劲道，深得消费者青睐。

馒头机、和面机、蒸箱、醒发箱、醒发室、蒸车、蒸房、笼屉、蒸笼、蒸汽锅炉、蒸汽发生器，等蒸馒头设备，开馒头店所有机械设备。 购买蒸馒头设备可以免费培训制作馒头技术，欢迎来厂参观考餐，并学习制作馒头技术。 致诚机械厂的生产加工设备，
馒头摆盘机产品介绍： 1、全机械结构传动，性能稳定、耐用、无噪音。 2、自动化程度高，能连续进行自动分盘、送盘、摆盘，可节省12个劳动力。 3、仿生学设计，完全模仿人手抓取动作；机械抓手仿照人手型制作，成排抓取，抓取稳定、摆放整齐且效率高，可达120个/分钟，相当于2个人的工作量。 4、整机采用人机交互、plc、光电感应、步进电机等控制技术，保证控制精度高，动作灵活。 5、结构紧凑，占地小，只相当于一个人的工作空间。 6、兼容性强、应用广泛，可与方馒头机、包子机、圆馒头生产线对接实现自动摆盘。

致诚馒头生产线设备的优势
1）速度高，生产快，为客户快速占领市场提供了可能，平均每分钟人工20个，传统设备60个，本生产线120个；
2）产能高，成本低，为客户极大程度上降低了人力成本，提高了市场竞争力，人工平均产能每人每天2袋面粉，传统设备每人每天8袋面粉，本生产线每人每天60袋面粉
3）口感好，馒头生产线生产过程我国传统手工工艺，口感筋道、表皮光亮，保证了企业有了一个质量过硬的产品参与市场竞争。分析：人工缺点-体力有限，揉面不够，质量不稳，食品安全无保证；传统对辊式或强制式成型设备缺点-馒头面筋网络被绞坏，结构被，造成馒头成渣无香味；本生产线优势-多程序压面，保证劲道足够，成型人工自然成型，无撕毁破坏，无起热，馒头劲道十足，表皮光亮，口感香甜。
4）无菌操作，食品安全再无忧：全线原料脱离人工，实现了无菌化生产，为企业做大做强提供了有力保障。

馒头生产线是指利用现代科技，，完成和面、连续压片、卷片、挤压、定量切割面团、成型、醒发、蒸制等一系列的馒头制作，实现了模拟手工馒头成型的全过程，从而达到流水作业、机器批量自动化制作馒头的效果。生产出的馒头内部结构均匀、细腻、层次规则，口感咬劲强，表皮光亮，保水复蒸性好，达到或超过手工馒头的口感。馒头的一次成型率高，品质稳定均一。大大的节省了人力，不但加快了机械生产效率，同时也为食品的生产、加工、包装提供了更为卫生的环境和保障。

智能数控馒头摆盘机
是馒头生产线的一个步骤，可以让面粉和水在经过揉、发酵、折叠之后进入生产线，然后在一排一排的从传送带上出来。而且智能数控馒头摆盘机性能稳定、无噪音、耐用，采用仿生学设计，完全模仿人手抓取的动作，将馒头摆放整齐，自动化程度高。还可以连续的进行摆盘、分盘、送盘等操作，是馒头生产线中的实用设备。
馒头机设备
全自动方馒头中型生产线
全自动方馒头小型生产线

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