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1、什么是粮食的“四散”作业?

“四散”是指散装、散卸、散运、散储。

2、为什么要推广粮食“四散”储运技术?

与包装运输相比，粮食储运过程的散装化，可以加快粮食流通速度，提高流通过程中各个作业环节的效率，减少作业人员并减轻减轻劳动强度，大大降低粮食流通费用，降低粮食成本和价格，减少粮食在流通过程中的损耗和污染。

大豆的果实为荚果，其结构由种皮和胚两部分组成。大豆含有丰富的蛋白质和脂肪，储藏稳定性较差，在储藏期间常出现吸湿生霉，浸油赤变，粮库型材密闭门生产商，不耐高温，发芽力丧失等现象。

1、易吸湿生霉：大豆的种皮较薄，孔隙较大，并含有大量的蛋白质等亲水胶体(30—50%)，所以吸湿性很强，昆明粮库型材密闭门，特别是相对湿度在90%以上时，其吸湿性比玉米和小麦都强，粮库型材密闭门生产厂家，而在相对湿度70%以下时，粮库型材密闭门供货商，其吸湿性又小于玉米和小麦。大豆吸湿后，体积膨胀，同时呼吸强度，生理活性增加，导致豆堆温度升高，并进一步发生霉变。

相对湿度：相对湿度是指每立方米空气中实际含有的水气量，与同一温度下饱和水汽量(即饱和湿度)的百分比，通常用RH%表示，表示空气中水汽含量接近饱和状态的程度。

相对湿度的变化规律：当温度逐渐升高时，空气中的实际水蒸汽含量就逐渐远离饱和状态，相对湿度减少。当温度降低时，相对湿度就增加。此时，若温度不断降低，相对湿度达到100-%即饱和时，就会有液态水结晶出来。另外，下雨天相对湿度自然就增大。

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