公司2006-2009年共生产出茶多酚、速溶茶、茶色素2100多吨,公司与美国、日本、台湾等地区和国内企业蒙牛、统一、康师傅、今麦郎等均有合作。
茶饮是很传统的民间饮料,有着悠久的饮用历史,深受人们的喜爱。从茶叶中可以提取出茶色素,茶色素是水溶性酚性色素。茶水之所以会有颜色,与茶色素有关。茶色素包括茶黄素、茶红素和茶色素几种类型,茶色素被称为绿色黄金,因为提取难度很大。随着技术的不断发展,茶色素的提取效果越来越高,纯度也越来越高。
茶色素是茶的主要生物活性成分 。
茶色素外观深咖啡色固态粉末。其水溶液色泽鲜艳,并可根据不同的浓度配出从淡黄到深咖啡色等不同的颜色,长期保存亦不退色或沉淀。
茶色素性质:
1、溶解度,30摄氏度时在水中的溶解度为15g/1000;
2、稳定性,其水溶液在pH=3~11的范围内稳定;
3、安全性大,小鼠急性经口毒性试验,小鼠继续毒性试验。Ames试验,小鼠骨髓微核试验,小鼠畸变试验,小鼠染色体试验,大鼠亚急性试验和大鼠传统至畸试验等毒理试验表明,茶色素无毒,可用作食品添加剂或药物原料。
茶色素,红茶的颜色特征,成品茶一般呈乌黑至棕褐,茶叶审评家称为乌润,是优级红茶干茶的理想色泽;红茶汤色有红艳、鲜红,都以橙红为主色。茶叶的检红色主要是由茶叶中素经过氧化脱氢聚合转化形成茶黄素和茶红素等色素决定的。纯粹的素,未经氧化脱氢聚合,是无色的。茶黄素为,茶红素呈红色,都是素氧化脱氢聚合后的产物。红茶叶底,有橙黄明亮、红亮等色泽,前者主要由茶黄素决定,后者则由于茶红素较多所致。
公司是国内环保茶叶提取及茶叶健康品生产的高科技公司。
浙江中禄松波生物工程有限公司是目前国内较具规模的专注环保型茶色素固体饮料以及系列茶叶健康产品生产的高科技公司,EGCG是公司上市产品,公司以高纯度茶色素原料供应和为代理商贴牌加工服务为主要业务。 公司秉承“科技改变茶生活,以茶产品促进全民大健康”的企业理念,将“科技、健康、时尚、方便”的茶产业融入大健康生活, 公司茶色素产品纯度高,在该领域获得十多项国家。 公司产品有: 嘉茗清和的茶色素固体饮料系列;有用茶韵的护肝、祛湿等功能茶饮系列;中禄茶元素的儿童茶、学生茶、女士茶、茶等年龄茶系列;以及功能茶点系列。