汇冠酒吧精酿啤酒设备 200L啤酒发酵设备

●发酵罐
详细说明
1.锥形罐发酵法的特点   上图为顶部外开式手轮人孔

(1)底部为锥形便于生产过程中随时排放酵母，要求采用凝聚性酵母。
(2)罐本身具有冷却装置，便于发酵温度的控制。生产容易控制，发酵周期缩短，染菌机会少，啤酒质量稳定。
(3)罐体外设有保温装置，可将罐体置于室外，减少建筑投资，节省占地面积，便于扩建。
(4)采用密闭罐，便于CO2洗涤和CO2回收，发酵也可在一定压力下进行。即可做发酵罐，也可做贮酒罐，也可将发酵和贮酒合二为一，称为一罐发酵法。
(5)罐内发酵液由于液体高度而产生CO2梯度(即形成密度梯度)。通过冷却控制，可使发酵液进行自然对流，罐体越高对流越强。由于强烈对流的存在，酵母发酵能力提高，发酵速度加快，发酵周期缩短。
(6)发酵罐可采用仪表或微机控制，操作、管理方便。
(7)锥形罐既适用于下面发酵，也适用于上面发酵。
(8)可采用CIP自动清洗装置，清洗方便。
(9)锥形罐加工方便(可在现场就地加工)，实用性强。
(10)设备容量可根据生产需要灵活调整，容量可从100L到几百吨。

山东汇冠机械设备有限公司专业从事啤酒、饮料等各种液体生产设备的设计、开发与制造，引进德国**技术，通过*，成为中国液体包装机械行业的*者和国内较专业的液体生产及包装工程交钥匙服务商。通过数年的对于专业的执着与努力，公司成为中国较专业的液体包装机械研发与制造基地，**重点**企业和国家火炬计划项目单位。 公司坐落于中国山东省济南市历城区，临近济南**机场和青岛港口，海运陆运交通便捷。公司拥有ISO9000：2000质量体系认证，严格按照ISO管理运营。公司坚持以市场为导向，科技为**，质量是生命、服务至上的经营理念，产品包涵八大类玻璃瓶啤酒灌装线、PET啤酒灌装线、易拉罐啤酒灌装线、生啤生产线、碳酸饮料生产线、红酒灌装线、灌装线配件、改造、技术支持和包装材料。 公司成功为青岛啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒提供了优质的设备和完善的服务，产品**欧洲、美洲、非洲、澳洲、亚洲等60多个国家和地区。 公司始终以“客户满意”为使命，以“汇以智慧、冠于品质”为经营理念