供应马来西亚进口宝洁食品级甘油

宝洁食品级甘油
产品名称????甘油（丙三醇）   英文名称：glycerol，glycerin，glycerine。 
产地/产商:??（superol k??Glycerin，USP，FCC）?宝洁甘油??????
产品等级??:For food additive only(食品添加剂**)
Content含量≥99.7（％）??? 
**：马来西亚宝洁?(FG)???  级别：食品级 
含量：99.7%?? 
一、食品级甘油简介
甘油是丙三醇的俗称，分子式：C3H8O3，分子量：92.09，CAS号：56-81-5，是无色透明粘稠液体。沸点290℃（分解），相对密度1.26362（20/20℃），折射率1.4746，粘度（20℃）1499mPa?s。甘油能与水和乙醇混溶，水溶液为中性。甘油能从空气中吸收潮气，无气味。在自然界中，甘油主要以甘油酯的形式广泛存在于动植物体内。食品级甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，赋予食品爽滑可口和较好的感官。
二、食品级甘油具体应用
1、面包、蛋糕、糕点等中的应用
 食品级甘油用于面包、蛋糕等中作保水保湿剂，强吸湿性，保持松软质地，延长货架期。当面包添加甘油量为9%时,能够有效地降低面包的水分活度,抑制微生物的生长,并且能够延缓面包硬化的速率。使用企业如盼盼、徐福记等企业产品。建议添加量6%左右

2、胶基糖果中的应用
 主要包括口香糖和泡泡糖两大类，基本上有糖（或糖醇）、糖浆、胶基、甘油、香精、色素等组成。甘油作为糖果保湿软化剂、乳化剂等。建议添加量0.8—2%
3、果汁、果醋等饮料中的应用
 水果中含单宁，是水果中的苦、涩异味来源。甘油能*分解果汁、果醋中的苦、涩异味，增进果汁本身的厚味和香味、外观鲜亮、酸甜适口。建议添加量0.8—1%
4、果酒、白酒、黄酒等酒类中的应用	
在酿酒生产过程中，由于原料的差异、酒粬的差异、水质软硬的差异，和生产工艺等等不同的因素，都会给酿制白酒，带来不同程度的问题。
作为口感改良剂、甜味剂、除苦杂味剂应用在酒类中，适量添加可增加酒的香气、醇甜、浓厚。建议添加量0.05—0.15%
酒液的非糖固形物中含有糊精、蛋白质及其分解物、甘油、不挥发酸等物质，是酒味的重要组成部分。同一类型的黄酒中，非糖固形物越高，黄酒的品质越好，口味越佳。?
????本产品投入市场以来，经众多酿酒厂家使用证明，在改善酒的口感，提升酒的档次，改良酒的品质，增强酒的醇香方面都有着明显而特殊的作用。

5、果脯、果糕行业的应用
果脯在加工制作时，因存放问题使产品*失水、干硬。水果中同样含有单宁。食品级甘油能够*抑制果脯中的单宁异性增生，改善果脯的适口性，增进果脯的自身香味、提高果脯的档次、增加果脯的鲜甜度和外观的润感。甘油还有抗氧化和保湿的特殊功效，因此它能够锁住成品果脯中应有的水份，并能有效的延长保质期。果糕的运用方法也一样。具体使用方法：一、将已晒干后或是烘烤完毕的各种果脯，在加工的同时将食品级甘油与其它原料一道拌入，加入各种果脯中进行腌渍，按每百公斤产品，使用本品1kg计算。二、在果糕中的使用方法，在熬制好果糕中加入食品级甘油，每100公斤加入0.8—1公斤计算，加入本品后，搅拌均匀，冷却成型即可包装上市。上述的两种产品加入食品级甘油后，在适口性、色泽、保湿、抗氧化等方面，均能起到较好的效果。建议添加量0.8—1%
6、肉干、香肠、腊肉行业的应用
肉干属于中等水分含量食品，为了达到长期保藏的目的，传统方法往往通过长时间烘干将产品的水分控制在16%（水分活度Aw<0.7）左右，但这样势必造成产品组织干硬，嫩度较差，色泽灰白，加入甘油作为保湿剂可以保持低水分活度的条件下，提高水分含量，从而改善嫩度。添加3%的食品级甘油时可使产品水分活度Aw<0.7，而水分含量控制在20%，产品组织柔软，嫩度改善。
在加工制作时，将甘油用50度以上纯粮酒稀释后，均匀喷洒在肉上或切好的肉中，充分搓揉或搅拌。起到锁水、保湿，达到增重效果，延长保质期，提高产品口感、色感、香味。建议添加量1.2—3%
具体使用方法一、先将腌制好的肉干、肉脯进行初烤至达到**保持的水份时，取出将食品级甘油均匀喷洒在肉干肉脯上，揉搓后再进行加工，用量为每100kg，加入本产品1.2—1.5公斤。二、香肠的使用方法：将切好的肉，以每100公斤计算，用食品级甘油1.2公斤，用500毫升50度以上的纯粮酒稀释，拌入100公斤切好的肉中充分搅拌后按照要求加入其它配料、搅拌后即可进行灌肠。
7、宠物食品中的应用
烘干鸡小胸作为宠物休闲食品的一种,在欧美地区广受欢迎。我国是生产和出口烘干鸡小胸产品较多的地区,每年近亿吨。欧美地区对宠物食品要求非常严格,不仅理化指标要求达到相应的标准,对产品外观的要求同样很高。对烘干鸡小胸产品的外观要求色泽红润、平整,无脂肪、瘀血、白丝、干裂。添加食品级甘油作保湿剂，有效防止干裂，改善产品外观。在烘干鸡小胸中添加2%左右食品级甘油，以得到烘干鸡小胸产品理想的产品外观。
8、漱口水、口服液中、胶囊的应用
 甘油是一种良好的溶剂，并能增加爽滑感觉，使漱口水有淡淡甜味，增加口感舒服度。现在许多漱口水用甘油来代替酒精，如高露洁等，对酒精过敏的消费者可以选择含甘油不含酒精的漱口水。建议添加量10—30%
在胶囊产品中食品级甘油的作用是保湿调节和助溶。 
9、中西面点、速冻食品的应用
 面点食品，特别是速冻水饺皮、包子等面点食品，加入适当的食品级甘油，可有效起到保湿剂和乳化剂作用，使产品抗冻不裂，风味*特，松软可口，加强了面制品的适口性。建议添加量：面粉量的1%左右。
此外，甘油易于消化而*，可用作食品工业的溶剂、吸湿剂和载色剂。在调味和着色食品中，由于甘油具有粘性而有助于食品成型。在食品的**冷冻中，甘油可用作与食品直接接角的传热介质。甘油还是食品加工和包装机械的润滑剂。

注：宝洁食品级甘油在标签上打了宝洁“食品添加**”，宝洁食品级甘油是当前世界上一一家按照中国52号文件生产的甘油，对产品品质作了背书，承担使用后全部责任。品质上严格把控还体现在外观上，包装桶的标签上有代理商的名称，地址和电话。



提供宝洁食品级甘油以下*及公司相关*：
1、该食品级甘油可直接用于食用             2、通过**食品*认证 
3、通过马来食品*认证          　       4、通过HALAL认证 
5、通过犹太KOSHER认证          　       6、通过食品应用领域免过敏认证 
7、该甘油由****油脂原材料生产制造   
8、该甘油所用原料**为**食品材料 9、通过欧盟ISO9001：2008认证 
10、通过中国食品卫生检测*检测，符合中国食品*卫生GB2760标准，具备卫生*

升月公司始创于1997年，是棕榈油脂化学品的**进口贸易型公司，致力于把东亚的绿色油脂化学品介绍给中国的洗涤和化工品工厂。同时为有志于该系列的产品经营的贸易公司作配套供应服务。

一、合作伙伴：
从公司创办起，升月公司不断成为区域供应商在中国区域的合作伙伴。
2000年，公司成为印尼斯文（PT?Sumi?Asih）的区域合作伙伴。
2003年，公司成为马来**油脂（Natural?Oleo）的区域合作伙伴。
2003年，公司成为马来吉隆坡甲洞集团（KLK）公司的区域合作伙伴。
2004年，公司成为泰柯棕化（KLK-TPO）的区域合作伙伴。
2007年，公司成为KLK-OLMAS中国十二省脂肪醇的代理商。
2008年，公司成为印尼春金（PT?MUSIM?MAS）的区域合作伙伴。
2009年，公司成为马来斯文（Sumi?Asih）的区域合作伙伴。
2010年，公司成为马来椰树（Acid?Chem）的区域合作伙伴。
2012年，公司成为马来宝洁（P&G）的区域合作伙伴。?
二、升月公司提供的产品
硬脂酸、月桂酸、棕榈酸、肉豆蔻酸、甘油
脂肪醇系列：12-14醇、16醇、18醇、16-18醇
行业的配套产品：日本昭和氧化铝、德国汉姆NP-10。