钙果,是蔷薇科樱属的一种矮小灌木,是我国特有的新型水果树,株高0.5-1米,株丛0.5平方米,4月,5月期间开白花或粉红花,结核果,形似樱桃,味似李子,酸甜爽口,风味*特刺激,单果重6克左右,果肉厚,嚼口性强.果实有红色,黄色,两种颜色,视当地气温一般于7-11月成熟.抗寒抗旱抗贫瘠,对自然条件适应性很强. 二,种植,开发钙果的** 1.作果树结果早,产量高,收效快.栽后当年可开花结果,亩产100千克,*二年亩产600千克,*三年起亩产2000千克,这在果树上较为**.在温室中种植,其效益会较高,钙果因其*特的风味及营养**,市场售价比普通水果要高出许多. 2.钙果果实营养**高,仁可药用,可形成系列加工产业. 钙果含有丰富的蛋白质,矿质元素,维生素和氨基酸.每百克鲜果钙,铁含量分别达到60mg和1.5mg,而质量较好的苹果只有9mg和0.24mg.果实中含有17种氨基酸,总量338.3-451.7mg/g.被誉为**营养库,是目前较**的保健水果,尤其适合老年人和少年儿童.其仁,根皆可药用,仁每公斤售价近百元(亩可收核仁80公斤,**近万元).钙果果实还能加工成**果汁,果酒,蜜饯等产品. 3.茎叶生物含量高,营养**高,是牛羊的好饲草.钙果的绿叶嫩茎不仅含有牛羊等牲畜所需的一般营养成份,且含钙量较高.其茎叶生长旺盛而又无刺,因此用钙果对荒山荒坡进行绿化时,结合放牧也可提高其种植的综合效益.