供应酪朊酸钠

酪朊酸钠是以**的雪线以上高原牦牛奶为原料,采用科学的生产工艺精制而成.酪朊酸钠又称酪蛋白钠盐.它含有人体所需各种必需氨基酸和多种微量无素,不仅作为各种食品的营养增补剂,也可作为人体矿物微量元素,是各种食品的营养增补剂和蛋白质,又是乳化稳定剂增稠剂,有很好的增粘力和蛋白特有的起泡性和保气性.并具的良好的功能性和很高的营养**.在食品工业中具有保湿.保鲜.保香,改良品质等作用.
酪朊酸钠的五大特点:
1.溶于热水和冷水中,吸水结固膨胀,搅烂即可溶解.
2.大分子使溶液产生较高的粘度,并变得稠密.溶解冷却后能变成凝胶.凝胶受热后还能变成溶液.凝胶富有弹性.并能保留水分,几乎不脱水不收缩.
3.具有很强的乳化增稠作用.其分子有许多亲水基因和疏水基因,可分别与水和脂肪类物相吸引,使溶液有乳化油脂的特性
4.酪朊酸钠分子能隔离微小气泡.能保持沫不合并,不破碎
5.酪朊酸钠大分子氨基酸之间的连接方式,使其显示较高的热稳定性和乳化性等.还具有发泡.成腊.增光.助熔等特性色泽:白色或乳白色
储存方法和保质期:放置于干澡.通风.清洁仓库内.保质期一年．

河南省所以化工集团有限公司不断追求于化工原料,医药辅料及食品添加剂的研发,成立于2000年10月。所以化工集团有限公司的人谋利为顾客，成功为共享。我们一直在努力成为食品工业中的奇迹；造福于天下百姓，这就是河南省所以化工集团有限公司。 
   我们的宗旨不会变：质量**，信誉为本；
　 我们的理念不会变：急顾客所急,需顾客所需；
　 我们的经营思路不会变：人无我有，人有我优，人优我奇，人奇我变；
　 我们的服务队伍不会变：服务到位，解决到底。
   为了您的方便和我们的发展，如果我们有什么做不到或欠缺的地方，请您向我们提出，我们将虚心接受和认真改正；对于您的批评，我们将不胜感激。