主题餐厅设计主题文化性
市场上激烈的餐饮红海竞争,要求餐饮人在餐厅文化核心上要做到。所以主题餐厅设计在寻找、确定主题餐饮的文化内涵时,应该忌贪而专心,只经营一种文化,只突出一种特色,这样才能够给消费者提供的认同感和响应度。
"民以食为天",餐饮是能聚集人气的地方。希望顾客身临其中的时候,经过观察和联想,进入期望的主题情境,例如亲临某个部落、重温某段历史岁月,体验一种猎奇娱乐的文化等,如厕所餐厅、武林餐厅、老餐厅等等。
主题,顾名思义,是具有主题的餐厅,是通过一个或多个主题为吸引标志的饮食餐厅场所。
主题餐厅设计的要点:
装修设计要以市场为导向。
在设计的注重其餐厅的符合性及适应性。
鲜明的外表、明亮的灯光、简单的色调是西式快餐厅设计就餐区传统的特征,因为这些设计可以更方便维护、加速客流并令人精力充沛。
由于餐厅空间有限,所以许多建材与设备,均应作经济有序的组合,以显示出形式之美。所谓形式美,就是全体与部分的和谐。
北京嘉宁颂设计事务所有限公司,旨在为室内装饰项目提供从前期室内装修设计、到后期装修施工管理的全流程服务;主营餐饮装修公司,餐饮设计公司,餐厅设计装修,餐厅设计。
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