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古代中国被称为礼仪之邦，由于讲究礼节，常常是一家之主用餐，其余的人只是侍奉的角色，包括妻妾和晚辈；或是将餐饮分门别院派送，由各院自行用膳。
将餐桌摆放在餐厅的中心位置，方正的造型显得与四周环境相融合，亦有取意“正中人和”的说法。

餐厅因起身坐下动作频繁，因此“靠背椅”是适用的款式。单一靠背或呈梳背，雕刻精致、古朴典雅，适当的弧度符合现代人体工程学。省略两旁扶手，更便于活动。

条案：形状窄而长，体积不大，适合靠墙而立。无论是“平头案”还是“翘头案”，在餐厅内依墙放置，摆上鲜花、盆景、精致的艺术品或是常用的小家电，都是不错的组合。

餐厅空间，也是以清新的调性来营造。利用北欧风格的一贯洁净作风来改造用餐的气氛，此范例的布置重点在于，餐桌上的杯盘陈列、木头色家具的搭配以及色调的采用，如此气氛的铺排，叫人不爱恋也难！
这样多层次、构图复杂的吊顶，工艺要求十分高。由于跨越两个区域，且两个区域的图样又不同，因此顶部用材的重量计算及平衡度把握，都需要为严格施工监审程序。

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