白酒定制优势在一些场合当中,也可以很快的吸引到其他人的眼光;在收藏方面,定制白酒是通过自己的意愿来进行定制的,这样在收藏的时候就会具有它的价值;在当做送人礼物的时候,定制白酒可以间接的表达自己对他人的祝愿。不管是在什么角度,定制白酒都可以将定制人的一些想法凸显出来,就好比定制一款寿宴酒,在自家老人过生日的时候无疑是对老人的一个真挚的祝福一样。
在茅台镇这么多酒厂中,如何选择放心品质的贴牌定制酒厂呢?
1、实力酒厂
选择一家好的定制酒厂,先硬核是它的实力与规模,因为现在很多酒企为了在定制酒市场分得一杯羹,将定制酒原料以次充好,导致很多客户不敢信任与尝试,也扰乱了市场秩序。因此,建议酒商需要亲自考察,综合去评估,选择适合合作的酒厂。
2、
经过岁月沉淀的老酒厂,更注重的是酒体品质,因为酒的品质是发展的核心,也是生存的命脉,各项指标和把关很重要。酒师也会对每批酒进行鉴定和生产把关。同时是否具备足够的酒产品窖藏空间、灌装、封装流程和窖藏环境是否合格等几大方面。所以,衡量一个酒厂是否合格,可以从这几个方面去鉴定。
3、技术与服务
先要有强大的营销团队与设计团队,能够形成“一对一”式服务,为客户不仅提供个性化定制需求,还需要为客户提供营销策略,帮助他们抢占市场先机,实现盈利。同时提供与培训服务。
如何分辨白酒酱香型和浓香型
关于酱香型白酒和浓香型白酒哪个好的问题实在是没有办法回的,因为喝酒这个东西本身就是主观享受,不同的人会喜欢不同风格口味的白酒。这就和川渝之地爱吃辣、苏沪一带喜酱甜是一样的,倘若你喜欢酱味浓郁、口感醇厚油性、略带焦苦、余香长久,那么酱香型白酒便十分合适;若是喜欢陈味窖味,喜欢品出许多香味,下口要厚实绵甜、顺滑那么浓香型白酒当是。
除了香气两种白酒还有别的差异,从看这一点出发就能找到些许不同,一般来说酱香型白酒的颜色微黄、无色透明,经过长期贮藏的还能呈现出如琥珀般的;而浓香型白酒则是无色透明。因此,如果酒体显黄必是酱香型白酒了。此外,二者口味上也有差异,酱香型白酒的味道以醇厚优雅、回味悠长为主;浓香型白酒则以绵甜甘洌、尾净余长为主。
一般来说品鉴白酒主要从三个方面进行看闻品,而在定义香型的时候则会以不同的白酒之间显著突出的特点进行定义,因此,通过各类白酒不同的香味定义出了一众香型。故而酱香型白酒和浓香型白酒的区别就是香气,前者以酱香为主,焦糊为辅;而后者则聚多香于一身,诸香协调浓郁。
酱香型白酒和浓香型白酒差异甚大,不过依然需要大家了解如何分辨这些差异。当然,至于两种香型白酒哪个更好则当因人而异,喝酒从古至今重要的还是让自己舒服,不管什么香型,自己喝起来爽就是好的。
白酒贴牌定制中老酒与新酒的区别在哪里呢?
老酒则是经过五年以上的贮藏,容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,自然对人体的少,有益于健康,不上头、不口干,醉后恢复快。
白酒的特点:
1、色泽
一般新酒和杂酒的酒体白色透明,而老酒是带微,越陈的酱酒越浓且越清晰。需要注意的是,自然的才是好,有的不法商家通过添加色素让酒的看起来很艳,这样不仅是制假售假,更是对身体健康产生不良影响。
2、闻香
新酒和杂酒刺鼻、有异味,而老酒闻香温和、不刺鼻,老味飘香、幽雅细腻。
3、尝味
新酒和杂酒刺舌尖,再品一点满口散,而老酒是成“团”进口进喉,越陈越不散。
4、感受
当酒一口喝到胃,胃的反应有燃烧感这就是新杂酒,而老酒是不会有感的,而是胃慢慢有热感渐渐传遍至全身有温暖的感觉。
5、空杯留香
当杯中酒喝干,新酒在杯子里的留香很快就消失了,而老酒越陈在杯子里停留时间越长,老酒空杯留香时间可长达两三天。
6、体验
新酒是指刚生产出来的新酒,没有经过3-5年以上的贮藏,一些易挥发的物质还保留其中,多喝会产生口干,想大量喝水。
金窖酒业成立于1999年9月18日,公司集生产、包装、销售为一体的白酒生产企业。位于中外的7.5平方公里产区内,与酒共享得天厚的环境、气候、土壤、水源、生产工艺。采用本地糯高粱、小麦等原料心酿制而成。现有生产厂区10000多平方米、窖池66口、酒饰8口、库房存酒2000多吨、包装流水线两条、酿酒工人81余人(其中包含酒体设计团队8人,调酒师3名,管理人员11名,其中6人,大专学历8人,6人)贵州金窖酒业主要经营金窖酒、年份酒、个性化定制系列酒、金窖坛装系列酒等。以销售酱香酒为主要特色,保证酱香酒的生产工艺,传承酱香白酒酿造工艺,纯粮酿造、**辅料的优质酱香型白酒酒企。