郁达夫说:“凡是在北国过过冬天的人,总都会围炉煮茗,或吃煊羊肉、剥花生米、饮白干。” 今日社交平台上“围炉煮茶”火出圈,备受年轻人追捧,平时喝着只喝奶茶咖啡的年轻人,如今改为在新中式的茶馆里消遣,他们生火,煮茶,烤柿子,喝茶也要喝的有仪式感。 其实“围炉煮茶”较是一种文化传承,煮茶是中国几千年的传统文化之一,例如*文化较为鼎盛的唐宋时期,茶就是煮着喝的。茶圣——陆羽在《茶经》五之“煮”中,专门阐述了煮茶的过程。白居易在《晚起》中写道:“暖炉生火早,寒镜裹头迟。融雪煎香茗,调酥煮乳糜。”这几句诗用来形容当代年轻人围炉煮茶的意境较合适不过。 围炉煮茶有很多讲究,比如:水、茶叶、炭、炉、茶配等等。 司孚特作为炭火炉的专业生产厂家,就简单的介绍一下围炉的选用。围炉的种类很多,比如钢制炉、铜炉、红泥火炉、白泥炉、风炉釜等,选购炉子时除了个人喜好,还要考虑实用性,比如想要把炉子放在茶几上的,较好是矮一点的炉子,如果打算摆在地上的,那就选择高脚炉。司孚特精制钢围炉系列产品可以满足您的各种需求。 古人云:“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”一杯热气腾腾的茶,能让经过朔风寒冷的人从内而外地暖和起来,屋外雪压寒枝,炉内星火点点,茶汤鱼眼乍现,窗边疏梅暗香,杯中茶香流转,好一幅冬日饮茶乐融融的画卷。
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