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广州红酒供应批发阿根廷卡罗红葡萄酒(广州进口红酒批发）
原装进口阿根廷拉菲卡罗红葡萄酒Argentina Caro
阿根廷卡罗红葡萄酒｜广州进口红酒批发团购｜红酒代理*


富璟酒业红酒代理供应批发阿根廷卡罗红葡萄酒
产地：阿根廷拉菲卡罗红葡萄酒Argentina Caro
酒庄：拉菲酒庄
类型：干红葡萄酒
等级：列级名庄级拉菲庄的附属产品
葡萄种类：赤霞珠、马尔贝克
酒精度：随年份不同略有高低
容量：750ml
包装：横纸箱1*12


卡罗(Caro)酒庄位于阿根廷葡萄酒的重要产区门多萨(Mendoza)的心脏地带。卡罗代表了两个家族、两类文化、两种葡萄、的酒。罗斯柴尔德男爵产业集团种植赤霞珠已有百多年，将不同葡萄混调而制造较是罗氏家族酿酒历史中的菁华之一；1998年，拉菲集团与阿根廷的卡特那(Catena)家族共同产生出一个美妙的想法：将门多萨的高纬度土地上栽种的马尔贝克葡萄与赤霞珠结合，酿出一支风味具的美酒。gzbfzythj
 
1999年，由拉菲集团总经理克里斯托夫·萨兰(Christophe Salin)带领的罗斯柴尔德拉菲酒庄的一行几人在从智利巴斯克葡萄园返回的途中于门多萨作短暂停留。在一位朋友的建议下，他们热切盼望与一位名叫尼古拉·卡特那(Nicolas Catena)的人会面，卡特那家族已有三代酿酒，而此位尼古拉较以生产迅速获得成功的葡萄酒而在全世界引起震动。尼古拉为这个小团队的到来准备的垂直品饮会上包括用卡特那酒庄种植的赤霞珠与马尔贝克(lbec)葡萄酿制的酒。1993年的赤霞珠的优雅品质使萨兰大为惊异。几支马尔贝克亦同样令人赞赏不已。而在陪同罗斯柴尔德小组访问葡萄园时，尼古拉也同样坦承他本人是一个拉菲迷！


这次会面使双方都互相心怀敬意并打下了友谊的基础。几个月后，埃理克男爵与克里斯托夫·萨兰同尼古拉和其夫人劳拉·卡特那(Laura Catena)在纽约相会。他们一起品尝了1983年的罗斯柴尔德拉菲并交换了心得。埃理克男爵对新旧世界的葡萄酒差异的分析给尼古拉留下深刻印象。2000年一月，埃理克男爵与克里斯托夫重返门多萨，安*斯山脚下葡萄园的魅力与赤霞珠和马尔贝克葡萄的热情洋溢使二人深亲切。门多萨土地以及当地小气候环境对赤霞珠与马尔贝克葡萄产生特的影响，埃理克有意利用这些差异创造出一支品异而又与众不同的酒，这也同样是尼古拉的目标——在他的家乡阿根廷，将美酒与饮食结合而创造生活的艺术原本就有着悠久的传统。


支卡罗由2000年收成的葡萄酿制，其产量较小，于2002年投放市场，两个家族所期望打造出的那种特气质在酒中已初现端倪。由于2000、2001与2002年份的三支“卡罗”皆获成功，拉菲与卡罗酒庄决定再创制主要以马尔贝克为主要调配品种的葡萄酒：阿曼卡亚。同卡罗一样，阿曼卡亚也在阿根廷与波尔多风格之间建立了和谐平衡。支阿曼卡亚诞生于2003年。卡罗酒庄位于门多萨地区中心地带的酒窖正在整修之中，此项目是拉菲集团建设卡罗酒庄的一项重要工程。2002及以后年份的葡萄酒将在工程结束后“入住”。陈年用的大橡木桶全部出自拉菲集团在波亚克村的造桶厂。


精选的土地培育出适合混调的两种葡萄


为建稳两个家族合作的基石，拉菲集团与卡特那酒庄从合作初期开始就精心选择地块，旨在挑选出能产出适合混配的马尔贝克与赤霞珠的土地，后圈定在卡特那家族自己的种植园中心地带及几片富于门多萨风土特征的土地以种植马尔贝克，这些土地对年龄较老的马尔贝克葡萄生长尤为有利。马尔贝克葡萄产自维斯塔巴(Vistalba)、孔苏塔(Consulta)与胡塔拉利(Gualtallary)，葡萄平均年龄30岁，位于海拔800至1400米之间的高纬度地带。赤霞珠产自阿格列罗(Agrelo)与图蓬加托(Tupungato)的葡萄园，葡萄平均年龄20岁，位于海拔950至1米之间。


地域选定之后立即开展起种植工作。正如项目开始之初所设计的那样，精选的土地与葡萄苗为卡罗酒庄的发展奠定了的基础。两处风土，两种葡萄，两大家族，共同打造出一支特的美酒：卡罗。


卡罗项目的管理运作由尼古拉斯·卡特那酒庄的酿酒师艾丝特拉·佩里拿蒂(Estela Perinetti)与罗斯柴尔德拉菲在国外酒庄总监克里斯蒂安( Le Sommer)联手负责。


传统技法酿造


每串葡萄都由人手采摘，择选之后去梗压榨，进入不锈钢发酵槽按传统方法进行循环式发酵。两种葡萄浸皮时间不同：赤霞珠25-35天，马尔贝克10-12天。每个年份的酒都经14个月陈放，所用橡木桶全部来自罗斯柴尔德拉菲集团自己的造桶厂。陈年期间每四个月滗清一次。在次滗酒时进行混调。加入新鲜蛋清以去除渣滓。


2000年创制的支卡罗在橡木桶内陈年期间，如何确定后的调配比例引起了很长时间的讨论。以赤霞珠还是以马尔贝克为主？后双方一致决定：酒应该尽可能地体现出两种葡萄相搭配的均衡协调。这一标准为每个年份的酒都确立了的品质保证。


「酒庄介绍】


拉菲堡是1855年波尔多葡萄酒评级时的葡萄酒庄之一。也被认为是“名庄”中典雅的。拉菲堡已有数**历史。18世纪成为法王路易十五的宫廷御酒。近代美国前托马斯－杰弗逊也对拉菲酒庄评价甚高。经过战乱和数易其主后，8年银行家罗思柴尔德男爵Baron de Rothschild 以八倍市盈率买入后其家族经营一直延续至今。拉菲堡的所有者罗思柴尔德家族近年还收购了波尔多数家列级酒庄，并在美国和南美等地收购有多家葡萄园。包括今年3月高调宣传在蓬莱投资建酒庄。


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广州红酒供应批发法国拉菲珍藏波尔多红葡萄酒（广州进口红酒批发）
拉菲珍藏波尔多法定产区红葡萄酒Reserve Bordeaux Speciale Red
拉菲珍藏波尔多红葡萄酒｜法国进口红酒代理*｜广州进口红酒批发




富璟酒业红酒供应批发法国拉菲珍藏波尔多红葡萄酒
类型：红葡萄酒 干红
产地：法国(France) 波尔多(Bordeaux)
级别：波尔多法定地区AOC
葡萄品种：美乐(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
酒精度：（不同年份的酒，酒精度会有不同）
容量：750ml
色泽：缜密的绯
酒体：中高
建议醒酒时间：20-60分钟
品尝温度 16-18℃
搭配菜肴：鸭肉、牛肉
香味分类：散发着成熟的黑加仑酱和酸樱桃酱的果香，并带着淡淡的紫萝兰糖和的芬芳。gzbfzythj
 
商品介绍：生产葡萄单宁特别丰富，酒精浓度高，酸度颇强使酒协调清爽且具陈放潜力，因此此年份酒整体质量。波尔多红表现强劲、活泼、均衡协调。是**春秋的玉液琼浆！酒液呈缜密的绯。酒气浓烈迷人，散发着成熟的黑加仑酱和酸樱桃酱的果香，并带着淡淡的紫萝兰糖和的芬芳。酒体宽厚丰富，香气馥郁，满齿留香，胡椒和的香气在喉韵中徘回，久久不去。


介绍


拉菲酒庄的起源
拉菲酒庄早的纪录可以追溯至公元1234年，那时候的法国，修道院遍布大小村庄城镇，位于波尔多波亚克村北部的维尔得耶（Vertheuil）修道院正 是今天的拉菲堡所在。加斯科尼（Gascon，法国西南部比利牛斯地区旧时称加斯科尼省）方言中“la hite”意为“小山丘”，“拉菲”因而得名。虽然当时已经有人在这里的土地上栽种葡萄树，但真正形成气候，还要到17世纪西格尔家族的到来，正是在他们 手中，拉菲发展成为**的大葡萄种植园。雅克·德·西格尔侯爵（Jaques de Ségur）是在拉菲建起葡萄园的人，时间约在1670年左右到1680年代初期。


拉菲集团


拉菲集团一贯追求酿造品质的葡萄酒。数**以来，罗氏家族几代传人以此为目标永继不懈：这一理念为罗斯柴尔德拉菲集团的所有成员共同拥有，它体现为两 条实践原则：谦逊求知：耐心养育土地，精美的葡萄酒是时间培育出的果实。质量至上：从酿造技术到生产环境皆以标准要求，并不断完善以使质量较臻。 拉菲集团拥有技艺精湛的橡木桶工匠、酿酒、酒窖工人、酒庄总管，而这还仅仅只是我们技术队伍中的一小部分。


罗斯柴尔德家族


罗斯柴尔德家族在酒世界中素有创新者之名，此拉菲精选系列又是一生动例证。由拉菲集团酿酒师迪阿纳·佛拉芒主理，集各方之力，付诸以酿造酒般的精心与热情打造而成，拉菲精选系列中各款酒皆体现出其产区之特点。
制桶工厂


酒庄的制桶手工制作橡木桶，葡萄酒将在桶中陈化达相当长时间。制桶工艺的精湛与否在葡萄酒陈化过程中起着较为关键的作用。由于制桶过程中涉及很多技术因 素，所以制桶工匠的责任重大并对所从事的工作充满爱。木材的挑选、制作后的筛选、桶板的制作以及后的装配都对桶终的质量有着决定性的影响。
 
酒庄环境


通过多年葡萄种植的经验葡萄种植者对其葡萄园所属地块了熟于心。他们在冬天对葡萄进行剪枝以保证留下好的葡萄藤。春天，葡萄需进行摘芽以保证长出足够的 葡萄藤从而保证葡萄园的持续发展。葡萄种植者与葡萄藤，尤其是葡萄树有着密切的联系，甚至终其一生，直到旧葡萄树被连根拨起以栽种新的葡萄树或直到其退休 时这种关系才会终止。葡萄种植者调换一处地块,意味着要损失多年的积累经验。


获得荣誉


埃里克•罗斯柴尔德男爵被《葡萄酒之友》(Wine Enthusiast)授予“成就奖”，肯定了他对葡萄酒事业所作的**贡献。“作为世界葡萄酒业负盛名的酒庄主，他为稳固法国在世界上的地位 作出了贡献，他同时也是一个积极的慈善事业家。”—《葡萄酒之友》(Wine Enthusiast)。这个奖项是在Wine Enthusiast《葡萄酒之友》1月24日举办的年度盛会上颁发的。仪式上，埃里克公爵由他的女儿萨克雅(Saskia)陪同，(Christophe Salin)和PWI的詹姆斯佳杰瑞也出席了这场盛会。


葡萄品种


赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(merlot)


梅洛(Merlot)


美乐（Merlot）是波尔多种植广泛的品种，虽然赤霞珠的名气比它较大，但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠，但是不可能在一瓶波尔多红酒里 面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐较是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种，它们单宁含量低，喝到嘴里有甘甜味，它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠 要轻得多，所以很适合不喜欢口味的消费者。美香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息，如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成 熟的李子果和李子干的风味，陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。


赤霞珠(Cabernet Sauvignon)


赤霞珠形细小，深紫色，皮较厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便长期陈放的潜能。赤霞珠酒 的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕 色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，**。


产国介绍


法国（France）在全世界 所有产国中，法国不仅拥有多元的葡萄酒风格，也是生产数量繁多的精彩葡萄酒的，同时也拥有着多的酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒，但法国仍是影响**葡萄酒业深的地方。现在全世 界欢迎的葡萄品种大多原产自法国，而且波尔多风格、勃艮*风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒 类型中的重要典型。法国得以成为优异的葡萄酒产国并非偶然，一方面得益于深厚的葡萄酒传统，同时又有着西欧 多变的自然环境，濒临大西洋和地中海，靠海又深处内陆，加上阿尔卑斯山与高原的阻隔，南北与东西间有着 巨大的自然差异。数**来累积的经验与传统，在各产区种植了适合当地环境的葡萄品种，酿造出许多具有地方风 味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植较北的临界点，让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄 酒。


产区介绍


波尔多（Bordeaux） 波尔多是全世界**产区、也是法国的葡萄酒产区，117500公顷的葡萄园全部位于波尔多 市所在的吉伦特省（Gironde）内，分属于60个不同的法定产区，多达1.25万家酒庄与400多家的酒商，每年出产约 6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内的城堡酒庄和他们所生产的葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少 数对酒庄进行分级的葡萄酒产区，这个制度较加提升了波尔多城堡酒庄的度。 波尔多特别以生产风格高雅 、古典均衡，同时有相当耐久的红酒**，通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多，却风行**的品种为主，再添 加其他品种调配酿成。而这些以波尔多（Bordeaux style）和波尔多调配（Bordeaux Blend）为名的葡萄酒，正是 全世界主流、也受欢迎的红酒类型。除了红酒，波尔多也盛产以赛混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。


等级介绍


2009年08月，为了配合欧洲葡萄酒的级别标 注形式，法国葡萄酒的级别发生了一个改革：AOP、IGP、VDF将**替之前使用的AOC、VDP、VDT。 


AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地 地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，不可和 别地葡萄汁勾兑。 


AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35％，正标必须有AOC或AOP 标示，并标出产地。


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葡萄酒的名称通常会是酒庄的名称，也有可能是庄园主特定的名称，甚至可能是产区名称。酒标上标示的年份为葡萄的收成年份。
葡萄酒生产国通常都有严格的品质管制，各国的酒等级划分方法不同，通常旧世界的产品，由酒标可以看出它的等级高低。由于没有分级制度，所以没有标出。就传统葡萄酒生产地来说，酒标上的产区名称是一项重要信息。知道是某产区的酒，就大概知道该酒的特色、口味。装瓶者不一定和酿酒者相同。酿酒厂自行装瓶的葡萄酒会标示“原酒庄装瓶”，一般来说会比酒商装瓶的酒较珍贵。
葡萄酒一般容量为750ml，也有专为酒量较小的人所设计的375ml、250ml和185ml和为多人饮用和宴会设计的1500ml、3000ml和6000ml容量的产品。通常以°或%表示酒精浓度。葡萄酒的酒精浓度通常在8%~15%之间，但是波特酒、雪莉酒等浓度比较高（约18%~23%）
构成好酒的必要条件到底是什么？
因此，总结来说，构成葡萄酒口感的主要元素：酸味、甜味、酒精以及单宁之间的彼此平衡协调，才能构成均衡的口感，而这才是构成一瓶好酒的必要条件。
一般来说，不同产区和类型的葡萄酒在酒瓶颜色的选择上也略有区别，具体如下：
除此之外，蓝色的酒瓶现在也越来越常见。传统而言，很少有酒厂会使用蓝色的玻璃瓶作为葡萄酒的容器，但是蓝色往往会带来清新、爽快的视觉暗示，因此部分酒厂将这种颜色作为市场营销的工具，主要用在香气浓郁的白葡萄酒或者餐后甜酒身上。
酒瓶颜色越深，酒越好?
无论深浅，绿色是葡萄酒瓶里常见的颜色，这是因为绿色酒瓶可以有效防止葡萄酒在光线(无论是人工的还是自然的光线)侵扰下的氧化。微量的氧气对于葡萄酒是好事，有助于葡萄酒风味的绽放，但是葡萄酒如果与氧气大量接触，就会让酒质迅速变得粗糙不堪，终变成像醋一样的液体。
酿酒葡萄又酸又小又涩，皮还厚。大部分都不好吃。
所以，当你品尝到一颗酿酒葡萄时，也未必是熟悉友好的“黑加仑味儿”。酒里的葡萄味哪去了？葡萄作为酿酒的原料，味道是如何消失的？酿酒过程中的发酵和酿造工艺、陈年的手段，像魔术一般改变了葡萄汁的化学成分。在酵母的作用下，葡萄汁当中的果糖被发酵成酒精。
酒精发酵完成后，苹果酸发酵（MLF)就会立即开始。酿酒师在这个环节如果选择继续苹果酸发酵，菌会把像苹果酸这样口感尖锐的酸类物质转化为较加柔和、细腻的。这一系列的改变和打破，葡萄酒的香味反而变得较加丰富，较有性格。这是因为带走“葡萄味”的同时，红酒批发，酿造过程产生出各种化合物、它们是葡萄酒迷人风味的来源。
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葡萄酒较容易令人感受到巧克力风味呢？某种程度上来说，红酒招商批发，巧克力风味是工艺和风土的体现。常见的蕴含巧克力风味的葡萄酒通常为经过烘烤橡木桶发酵或陈酿的红葡萄酒，当然有一些白葡萄酒也能拥有些许巧克力风味；此外，一些成熟度高、单宁充沛、酒体饱满且口感浓稠的红葡萄酒也会展现出巧克力风味的特征，尤其是气候相对炎热地区出产的葡萄酒。
那么葡萄酒在陈年过程中可能遇到哪些引起震动的情形，又该如何避免呢？
对葡萄酒的损坏程度是可想而知的。尤其是那些频繁的地区，人们在储藏葡萄酒时就应该想到这个隐患。收藏葡萄酒的人士认为，预防破坏的方法是用原装木箱来保存葡萄酒，而且不要**过两层。如果家里是用酒架放酒，可以用线将瓶颈系在酒架上，防止在发生时从酒架上滑落。或许你会说，来了应该担心的是房子会不会倒塌吧，哪还能顾得上酒。所以较为保险的方法是为你的爱酒买份保险，这也是很多收藏家会选择的防护工作。
研究表明，轻微的晃动，如果是长期而又持续的，也会对葡萄酒风味产生重大影响。生活中常见的例子就是公共交通和家用电器引起的震动。如果家里的房子靠近铁轨或者地铁线，火车或地铁运行时带来的震动人们难以察觉，但是对葡萄酒来说却是明显的。除了房子外部，红酒进口批发市场，房子内部的家电，比如洗衣机和冰箱在运作时也会轻微震动，如果你的酒架离这些家电很近，甚至只是倚着同一面墙，就要考虑换一个位置了。
如何识别葡萄酒的缺陷
木塞与湿气、及霉菌接触后会产生一种名为(Trichloroanisole，简称TCA)的化学物质。这种物质转移到葡萄酒之前，可以在一些受到污染的木塞中发现它。木塞从制作到后封瓶，都有可能与湿气、及霉菌接触，终产生TCA。TCA的浓度只要达到一万亿分之四，人的鼻子就能嗅出它的气味。葡萄酒带有轻微的这种气味，闻起来仅仅像橡木的味道。但是，如果TCA的味道过重，葡萄酒闻起来就有发霉的旧报纸和湿纸板气味。这种情况下，葡萄酒的芳香、果香及橡木香都会被它夺走。如果葡萄酒受到明显的木塞污染，就无法补救。
葡萄酒中常见的硫化物、(Hydrogen Sulfide，简称H2S)和硫醇(Mercaptans)。在葡萄酒中会散发出烧焦的火柴或橡皮气息。将葡萄酒倒入杯中不断搅动或晃杯，使酒液与氧气发生反应，就可以减少。会导致葡萄酒散发出煮过的鸡蛋(有时是臭鸡蛋)或橡胶的气息。
产生的主要原因通常是葡萄酒在储藏中完全与氧气隔绝。因此，给予葡萄酒更多的时间醒酒，通过晃杯，使葡萄酒更多的与氧气接触，可以补救。但是有时候，葡萄酒受硫化物污染严重，导致葡萄酒原有的风味丢失，则无法补救。硫醇会使得葡萄酒散发出腐烂的洋葱、煮白菜或煮花菜的气息。受到硫醇污染的葡萄酒无法补救。

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广州进口红酒批发公司在广州从事进口食品贸易近10年，是几十种进口葡萄酒的市场代理商。公司自成立以来，一直致力于为顾客提供健康、优质、、放心的葡萄酒，洋酒。公司始终坚持从原产地直接“原瓶引进”葡萄酒、洋酒，所经销的葡萄酒、洋酒精选来自法国、意大利、西班牙、美国、澳大利亚、智利、加拿大、德国、希腊等世界红酒主产区，酒质稳定可靠。目前红帝酒业正积发展各省、市代理商，秉持“以诚为本，以信取人的原则已与部分代理、商酒店、会所、、市等建立了真诚的长期稳定的合作关系，期望以一颗真诚心，专业优质的服务，能赢得多代理商及喜欢红酒人士的认可！ 位于白云区风景秀丽的白云山脚下，与具有异国风情人文格调的外语学院一墙之隔，毗邻白云会议中心，位于白云新城地铁2号线沿线，距离国内大的物流园区“石井物流园区”和白云机场仅10分钟，物流快捷迅速，地理位置优越。公司拥有数千平方米恒温恒湿仓库，所有的红酒都在恒温恒湿仓库进行标准化系统管理。 红帝酒业(Fujing Wines)是法国各葡萄庄园进入中国乃至亚洲市场进行文化传播、展示销售、鉴赏品尝、发展代理贸易的桥头堡，公司发展目标是，要把多好的进口红酒、特色酒品牌引进国内，只做好的酒，坚持“在食品面前，只追求产品质量，价格退而其次”。多年来，公司与全国各地经销商代理商进行深度品牌区域合作，通过自身在欧洲的办事处，引进优质红酒品牌，协助代理商经销商从国外引进自主葡萄酒品牌数百款。
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