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世涛（Stout）和波特其实一脉相承，啤酒河南经销商，波特传到爱尔兰之后，啤酒河南销售公司，当地人对其进行了改良，原料中添加了烘烤过的黑色麦芽。世涛啤酒的颜色很深，会有巧克力、太妃糖甚至是咖啡的味道，回味带点甘甜，啤酒河南代理商，口感偏干爽浓郁。世涛和波特如此相像，那它们有什么不同呢？其实和世涛相比，波特有较纯粹的麦芽味道，焦糖味道的要淡很多，如果把世涛比作甜巧克力，那么波特就是苦巧克力。

（2）混合啤酒是咋回事？

混合啤酒是结合了上发酵和下发酵 2 种酿造工艺制作出来的啤酒，比如使用上发酵酵母在低温情况下发酵，或使用下发酵酵母在较高温度下发酵。这种啤酒的风格难以界定，但一般是在经典啤酒风格，如波特啤酒（Porter）和小麦啤酒（Weizenbier）的基础上添加一些其他额外的风味；或是以其他非常规原料来酿造的啤酒，如蔬菜、水果等。

1、原料准备：十个鸡翅、大葱一节、姜一块、啤酒一听，干辣椒、八角以及花椒、生抽

2、首先在锅里面倒入适量的清水，啤酒河南，将其煮开以后再放入已经实现洗干净的鸡翅，等到水沸腾了以后，利用勺子将浮沫撇干净，再继续煮两分钟即可将其捞出来沥干。

3、将大葱切成段，姜去皮以后切成片，再将八角、花椒以及香叶等等放入锅里面一起随着鸡翅煮，煮十分钟左右就可以倒入适量的啤酒接着再加入生抽，接着煮十分钟左右即可。一道香喷喷的啤酒酱香鸡翅就做好了。

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