多功能高速鱼肉斩拌机型号斩拌速度是很多用户选择这台机器的一个看中的优势,短时间快速高效的又能安全的不失去弹 性的把肉块均匀的由低速升到高速然后还能控制在3分钟之内就细化到乳状的一个状态。 多功能高速鱼肉斩拌机型号1.斩刀与斩锅的间隙是多大,≤2毫米。 2.是否可以调速度,一般指斩刀的转速:可以调速度,添加变频后可以实现无级变速。 3.电压和功率多大?一般使用380V的电压,功率只有4.1kw。 多功能高速鱼肉斩拌机型号盖子后面有一个感应开关,这个感应开关是为了感应到盖子的开合,一旦盖子被抬起来,就会立马停机,也就是斩刀和斩锅同时停止转动,为了保护工人的安全。因此,我们在操作的时候,如果想要停止斩拌要通过控制台上面的按键来操作,不要过分的依赖感应开关,不要不关机就抬起斩拌机上面的盖子。 多功能高速鱼肉斩拌机型号3片斩刀、一个斩锅,外加上电机减速机,一个控制斩刀的转动,一个控制斩锅的转动,另外在在斩锅的底部做一个平台,平台的厚度要厚,承重能力一定要强,因为斩锅的重量很大,然后为了清洗方便,不易让里面的电器沾到水粉尘等,有在外面加上个外包。电控箱安装在一侧,不用附身即可操控。