酒水饮料*-酒水-泸州巴蜀液酒业

企业视频展播，请点击播放

视频作者：泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司

坚守传统工艺，坚持纯粮酿造|古坊老窖零门槛、零*费重磅招商中

近年来，浓香型白酒市场份额再次呈现出**增长的态势，回暖步伐加快。随着市场消费的逐步成熟和理性，越来越多的消费者通过对白酒认识的不断加深，在消费选择上已向浓香型白酒靠拢。浓香型白酒的回归将是大势所趋，其发展势头不可逆转。

古坊老窖系列酒就以其香味浓郁、口感醇美的浓香型白酒口感，悠远的历史文化传承、惠民保质的价格旺销于各大区域市场，也由此吸引了众多经销商的竞相*代理。

古坊老窖秉承巴蜀千年文化传统酿酒法，以泸州特产原粮“糯红粮”为原料，汲长江上游凤凰湖水为酒引，酒水，采用复杂的双轮发酵工艺，酿造而成。古坊老窖**拥有：窖藏系列，原浆系列，老酒系列，光瓶系列及婚宴喜酒等系类产品。古坊老窖系列酒以其口感醇美、入喉净爽、绵软甘洌、余味悠长的口感，酒水*需要多少钱，在消费者中享有较高的度、美誉度，深受消费者的喜爱。

酱香白酒存放多久是较好的状态？

酱香型白酒工艺很是复杂特殊，而且口感和风味跟后期的储藏有很大的关系。因刚酿造出来酒口感有些辛辣，风味也不协调，因此需要经过时间储藏后才能改善新酒的风味，至少要5年，这样才能让酱香酒的口感变得较加柔和丰满。除此，在这酿造过程中，调酒师会用年份很老的酒(一般15年以上)和新酒进行勾调，使酱香型白酒的酒体变得较加和谐醇厚。

在生活中白酒出现的几率是非常大的，酒水*费，而且酒的作用和用处也是比较广泛的，有的是用来饮用，有的是用来收藏，有的是用来泡药酒，有的是用来送礼等等。那在市场上也经常听说酒有陈酿和窖藏之分，那他们两者之间存在什么样的区别呢，下面我们一起来了解下。

一、陈酿酒

陈酿是什么意思，是指刚酿造出来的新酒，口感比较辛辣、不醇和，刺激性强，所以要将新酒贮存一定的时间后让其自然成熟，以达到可以减少新酒的刺激性、辛辣性，使酒体绵软适口、醇厚香浓、口味比较协调，这种现象在酿酒行业里称为“老熟”或“陈酿”。

当然，并不是所有的酒都需要陈酿得越久越好，有些酒存放久了也不一定好。而通常所说的陈年老酒就是经过多年的时间沉淀发，所以其口感才会特别的绵软，酒水饮料*，但缺点是失去原本的烈性，入口的香气不如新酒的足。另外它和窖藏有着一些相似之处，陈酿酒存贮在瓷器或者陶器中醉好，因为瓷器和陶器密封性比较高，如果存入玻璃或者金属则达不到效果。

二、窖藏酒

窖藏酒，是指把酿酒原料经过处理深藏窖中发酵而成的原酒。而且经过窖藏的酒会非常的柔和，是因为酒中的水分子和酒精分子在长时间内会慢慢的缔合，乙醇分子受到了更多的束缚，从而白酒的口感就较好。

而窖藏一般指白酒生产企业将精选出的原浆酒，盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内，酒窖的温度要求四季温差不宜过大，也就是冬暖夏凉，通风良好，从而来使白酒获得较好的品质。

像这类的窖藏酒有泸州老窖作为代表，其采用的储存方式是陶坛存储，宣纸封口，*使用了传统的窖藏工艺，**的恒温洞，使得酒质越发浓郁醇香。

酒水饮料*-酒水-泸州巴蜀液酒业由泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司提供。泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司是从事“**古坊,古坊老窖,窖藏,纯粮白酒,泸州白酒,泸州巴蜀液酒业”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供较好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：赵女士。

泸州巴蜀液酒业集团坐落于世界烈酒产区之一“中国泸州”。是一家生产和销售浓香型、酱香型原酒、**酒的大型企业集团。注册资本5000万元，下设泸州浓香型酿酒基地、贵州赤水酱香型酿酒基地、宜宾五粮浓香型酿酒基地。公司拥有员工800多人，其中白酒评委2人，一级品酒师8名，质量工程师4名，酒类营销师1名、省级白酒评委10名，酿造师、工程师等技术人员80多名（其中拥有大专以上*者占40%以上，中级职称者占50%以上），公司已通过ISO9001:2008质量管理体系认证、HACCP管理体系认证。凭借深厚的技术力量和严格的质量控制管理，以及诚信为本，以质取胜的经营理念，公司生产的原酒及**酒得到了各地客商的认可，公司主推**“古坊”较是销售各地。古坊酒，始于公元1995年，是巴蜀液集团主推**。泸州酿酒历史悠久，始于秦汉兴于唐宋盛于清明，历经千载而**。古坊老窖秉承巴蜀千年文化传统酿酒法，以泸州特产原粮“糯红粮”为原料，汲长江上游凤凰湖水为酒引，采用复杂的双轮发酵工艺，酿造而成。古坊老窖**拥有：窖藏系列，原浆系列，老酒系列及婚宴喜酒等系类产品。得天*厚的自然环境、博大深厚的文化根基孕育着古坊老窖，一代代古坊人较以虔诚执着的酿酒精神传承着**的酿造技艺。古坊老窖，始终秉持“品质为天，追求品质”的质量理念，践行“服务至上，信誉为重”的营销理念，以弘扬泸州千年酒文化为己任，强力打造白酒高质量**为目标，不断推进**建设和品质**。