创新工艺 潍坊代餐粉代加工冲调食品 慕臻贴牌厂家

酵素贴牌中，慕臻工厂常用的组成原料。1、银耳：银耳含蛋白质、碳水化合物、脂、粗纤、无机盐及少量维B类。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种适合人体的滋养补品;2、蜂蜜：蜂蜜为两种单糖类的葡萄糖和果糖所构成，可以被人体直接吸收，而不需要先分解为单糖，所以比白砂糖(蔗糖)更容易被人体吸收。其成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种矿物质和氨基酸。蜂蜜对某些慢性疾病还有一定的功能。常服蜂蜜对于心脏病、眼病、肝脏病、痢疾、系统疾病、胃和十二指肠病等都有良好的作用。
目前，湿法和干法两种工艺是谷物早餐粉制作的主要工艺。其中湿法工艺的工艺顺序为原料浸泡、打浆、配料、均质、干燥、粉碎、包装等过程，存在车间人员多，工艺流程复杂，设备多，水、电、汽消耗高，占地面积较大等问题；干法工艺主要包括两种，利用蒸汽滚筒干燥机生产是一种，利用挤压膨化技术生产是另外一种。一种高温短时的(HTST)工艺是挤压膨化，可以使营养成分损失降到可控制范围内，在加热过程中，提高人体吸收率，且可省去一些工序如浸泡、打浆、均质等，从而节约能源，降低能耗，能减少污染简化工艺，缩短生产周期。近年来，随着挤压膨化技术的普及推广，中西文化的不断交流，速食谷物代餐粉采用螺杆挤压机加工的工艺应运而生，而且得到了飞速发展。近年来，谷物代餐粉经过多种谷物原料复配以后加工生产成为越来越多的学者研究方向，谷物早餐粉的营养价值有所提高，谷物早餐粉的种类也得到了很大程度的扩展。

食品代加工OEM热潮使得每年都有大批的新产品上市，比如大受欢迎的代餐粉等饮品，占有很大的市场份额，受众群体广，小包装携带方便，只需有热水即可冲泡使用。慕臻生物食品代加工OEM工厂，在营养代餐系列长期提供稳定成熟配方，亦可根据企业、商家需求研发新配方。所以对于代餐粉营销公司来说，认真的选取代加工贴牌生产厂家其重要，现在可以进行代餐粉代工OEM的企业越来越多，鱼龙混杂，找到实力雄厚的厂家才可放心、专心做宣传营销。

代餐粉，秉承均衡营养、健康减重的理念。通过调整和均衡身体中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维C、矿物质和微量元素的摄入，保证在减重过程中，不饥饿、不乏力、不腹泻、不反弹、不改变饮食习惯，符合世界卫生组织推荐的健康减重理念。重要的是代餐粉不会对身体造成任何损害，可以说代餐粉是真正意义上的绿色减重食品，而不是对身体有伤害的减重药。

果蔬酵素粉的特性。1、性，酶的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快。专一性，一种酶只能催化一种或一类底物，如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽。多样性，酶的种类很多，大约有4000多种。温和性，是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的。2、活性可调节性，包括抑剂和活剂调节、反馈抑制调节、共价修饰调节和变构调节等。有些酶的催化性与辅因子有关，易变性，由于大多数酶是蛋白质，因而会被高温、强酸、强碱等破坏。

藕粉，为睡莲种植物莲的肥厚根茎-藕加工制成的淀粉，是传统的食品。藕是根，莲子是荷花变莲蓬以后结的籽。藕在水里泥里，莲蓬高高在上。藕粉是藕块干后磨成的粉；莲子粉是用莲蓬子磨成的。莲子粉和藕粉都是藕的产物，都有很好的保养效果。冲藕粉的方法。准备好一个碗，一个调羹，一包藕粉。将藕粉倒入碗中。加入少量凉开水，搅拌均匀，将藕粉颗粒完全融化(矿泉水、饮用水都可以，只要不是太烫，这步很关键，千万别直接用开水冲，用开水冲的后果就是形成颗粒状藕粉)准备开水。倒入滚烫的开水，边倒边均匀搅拌，直到藕粉成型，不要倒太多开水，一个碗的3分之2左右。

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