山东博朗机械设备有限公司是一家主要经营切丁机的公司,切丁机由切丁部件组成,它的主要切丁部件由一把切片刀,一组圆刀轴以及一组横切刀轴组成。根据不同的应用场景会有所变化,包括一些其它开头的等,但是它的工作原理都是由刀片对肉类或者蔬菜类的物料进行切丁的工作,并且大小可调,也有可能是进行切片等工作,功能多应用广泛。
切丁机结构特征:
1、切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、总成、传动系统和电器控制系统组成;
2、切丁机材料选用必须符合食品卫生要求,机架、壳体、拨盘、料斗及与食品接触的部件均由不锈钢制作。
切丁机操作使用:
1、首先,应将被切物料洗净去杂,如果被切物料混有沙石与泥块,刀刃口与刀板容易损坏和磨钝。物料大切割直径应不**过100mm,如果大于此直径须分块;
2、按下启动按钮电机运转。(如上盖未压合在机架上,不能压合开关XK,线路不通,电机不能运转);
3、将被切物料从料斗均匀连续投入进料斗中,在推料拨盘的作用下,被切片刀切割成所要求的厚度,接着被圆盘切丝刀切成条状,后被横切断刀切成方块;
4、切丁机规格的调整:是通过调整切片厚度,更换圆盘切丝刀和横切断刀来改变的;
5、机器工作时,切勿将手及其他异物放入壳体中,以免发生危险。
切丁机使用前的准备和检查:
1、仔细检查切丁机是否存在缺、损、松问题,确保机器处于完好状态;
2、检查壳体内是否有异物存在,将壳体内异物清除掉,否则容易引起刀片的损坏;
3、清理操作场地,检查电源电压是否与本机使用电压相符,接**志处是否可靠连接地线。合上开关,按下“开”按钮,检查转向是否正确(面对推料拨盘,推料拨盘逆时针方向旋转为正确),否则,切断电源调整接线;
4、接通水源,以备使用。
切丁机设备特点:
调整切割厚度旋钮,使肉料推杆进行推进速度变化,以达到不同的切割厚度要求。调整预压力旋钮,可保证产品在切割过程中始终如一。调整肉料推杆为步进运动,采用单刃切割时可大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。切割槽一侧采用活动侧压结构,方便加料,提高工作效率。
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山东博朗机械设备有限公司创始于2006年。公司十余年来,致力于为果蔬切割设备、肉类加工、面食加工、整体厨房设备,餐饮设备研发设计及生产销售,为净菜加工配送企业、厨房生产加工企业、连锁餐饮企业提供设备及售后服务。 公司主营:多功能切菜机;数字智能切菜机;切丁机;和面机;自动压面机;馒头机;面条机;菜馅机;土豆脱皮机;洗菜机;水饺机;切肉绞肉机;蒸饭柜;包子机等食品机械三十多个品种,多年来,公司以的产品,完善的售后服务赢得国内外市场的**,产品已遍布全国各个省市、自治区,同时公司每年出口大量机器到韩国、日本、东南亚中东及西欧地区,成为中外消费者心中理想的厨房配套产品。 随着市场竞争的不断加剧,面对新的挑战,公司本着“以质量**您的信赖,以价格**您的选择,以服务**您的满意”的原则,改变营销策略,增强售后服务人员的服务意识和素质,由原先售后服务,改为现在售前、售中、售后服务,由被动式服务改成主动自觉式服务,来回报多年来支持我们的广大客户。