BRC认证意义
不强制要求出口英国及欧洲的外国公司遵守BRC标准。但是正如其名,**标准已经成为多个行业广泛接受的供货商标准,不但用于零售商品牌产品制造商的评估,也用于品牌产品的评估。认审核通过后,认机构会为组织发放BRC认书。许多欧洲及**的零售商(如澳大利亚)在选择供货商时,作为条件之一,也会要求提供BRC书,BRC认成为打入**市场的重要认。
认产品
BRC认产品有四大方面的内容:
食品(Food)
消费品(ConsumerProduct)
食品包装(FoodPackagingmaterial)
储存与配送(StorageandDistribution)
**食品(NonGMFoods)
认可BRC零售商有哪些?
Aldi;ASDA;Boots;CoOPWholesale(CWS);
Iceland;KwikSave;Littlewoods;Morrisons;
Netto;Safeway;Sainsburys;Somerfield;
Spar;Tesco;Waitrose;WalMart
HACCP的原理:
(1)进行危害分析;
(2)确定关键控制点;
(3)关键限值的确定;
(4)关键控制点的;
(5)建立纠正措施;
(6)建立验程序;
(7)建立纪录保持程序,进行HACCP体系的评估,并完善工厂的HACCP体系。
认可度
在2000年五月份,来自**零售商的质量、法规总监建立了GlobalFoodSafetyInitiative(GFSI)。“GFSI”是**食品安全倡议,其主要目标在于加强**食品安全,建立必要的食品安全计划,通过食品供应链改进效能等,主要适用于供应商与零售商的交易过程,这是对供应商遵循食品安全标准的明。该组织是利用一些他们认可的标准对现有的食品安全标准进行检查。在检查的同时,“GFSI”还兼具早期预警作用,在发生食品安全问题时及时筛选和发布信息。这种预警系统将为供应商和零售商提供食品安全事件、问题等相关方面的信息。该组织认可的认标准有:BRC,IFS,SQF,HACCPRvA等四个体系的标准。在四个被认可的标准中BRC,IFS容易被这些零售商接受。在这两个标准还涵盖了零售商对产品质量的要求,这与其余两个标准有着明显的差距。与此同时,一些大型的**公司也越来越认可BRC的地位。他们通常也使用BRC的标准对供应商进行管理。BRC已被UKAS认可(其他委的认可,如荷兰,意大利)–正规认BRC客户群体:零售商的供应商海外供应商 需要BRC认的客户BRC*五版内容:部分:管理承诺和持续改进HACCP体系食品安全和质量管理体系工厂环境/设施标准产品控制加工过程的控制个人管理.
获取BRC认证有几个阶段?
1.申请阶段
2.自评阶段
3.审核阶段
公司进行文件审核,执行现场审核
4.反馈意见
公司提出现场审核报告及意见
5.注册,颁布BRC认书
收到满意的纠正措施后注册,颁发BRC认书
BRC认证/IFS认证/ISO22000认证三者之间的区别,是否需要审厂?
(食品、包装、消费品)需要做哪些认证?
IFS/BRC/ISO22000三者之间的区别
区别1:审核类型区别
BRC/IFS与IS022000区别:BRC/IFS没有监督审核,因此每次都是全面审核,因此每次价格上没什么变动,而IS022000的认一般是3年有效期,在此时间内是进行监督审核,审核人天会减少,因此价格会降低,IS022000也没有跟踪审核和飞行审核;
IFS和BRC的区别:IFS的在于跟踪审核,BRC没有监督审核,当审核的结果不能颁发书时,要求进行跟踪审核。而BRC的在于“飞行”审核为了明对质量和安全体系的信心,公司可以选择进行“飞行”审核。该审核向公司的顾客提供立的、不通知的关于体系和程序的评审。是否参与这一项目由公司决定,在年度审核中获得A或B级认的公司也可以参与。公司应在年度审核时向认机构表明参与这一项目的意向。在书有效期内的12个月随时可进行“突击”审核,但通常在*6-12个月的时间间隔内进行
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