黄花菜连续漂烫机-山东明贵机械-达州连续漂烫机

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视频作者：山东明贵机械科技有限公司

果蔬预煮漂烫机，设备采用不锈钢网带具有强度高、伸缩性小、不易变形、易保养、操作维护方便等特点，与目前土法（杀青池）相比劳动强度低，人力少，自控化程度高。设备温度可在98℃内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制。蔬菜在池内根据工艺要求先漂烫然后通过输送带传送至冷却池进行冷却达到杀青的效果。可定制漂烫杀菌流水线或漂烫单机。

特点：1、采用高温，短时等特点。2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，*间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。3、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率gt;80%，一般可控制在85%高达93%，黄花菜连续漂烫机，从而提高原料出品率及产品质量。设备采用不锈钢材质制作，保修一年，终身维修。

工作原理是什么呢？采用巴氏杀菌法，低温杀菌，达州连续漂烫机，食品营养流失少。对各类包装产品、蔬菜或罐装食品通过温度自动调节，将杀菌槽中的热水温度控制在50-60摄氏度之间，既能起到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动，保持食品原有的品质，达到对食品不加防腐剂和添加剂，而延长保质期，从而保护了人们的生命健康。同时对杀菌后的物品通过冷却水进行冷却，并用强风将包装物表面吹干后包装入库，可延长食品贮藏期。

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