华邦牌变频真空滚揉机 肉类腌制机 全不锈钢肉类腌制滚揉机 操作简单 防水电脑板控制
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真空滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的效果。通过按摩让肉均匀的吸收腌制料液,改善产品的内部结构,提高肉的弹性、产品的口感及断面效果;同时也增强保水性,增加出品率。该设备采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀。该设备设计合理,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率高。
滚揉机在食品加工行业大量的使用,在滚揉搅拌的时候会在滚揉机的内壁上留下一些油脂污垢。在生产加工的过程中我们为了保证肉质的质量安全,要保证桶内的干净,所以良好的清洗方法不仅可以保证产品的安全质量,还可以延长滚揉机的使用寿命。滚筒内的清洗工作应该在生产加工结束后短时间内进行。
可分为:小型真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机等类型。其它相仿类型设备有:真空腌制机、真空腌肉机、拌馅机、腌制罐、腌制桶等设备。
华邦牌真空滚揉机具有以下优势:
1. 可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。
2. 控制面板均采用防水触摸屏控制。
3. 滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间较大较合理。
4. 桨叶采用圆弧形*特设计,使腌料分布较均匀,对产品表层不造成伤害
供应500kg全自动变频真空滚揉机 鸭脖真空滚揉机 培根滚揉机 可设定滚揉时间、真空度等详情:1-8-2-6-3-6-9-7-8-6-7 彭经理(提供视频)
优点
使肉类制品变的柔嫩松软,味道内外均一
提高了肉制品的保质期
提高了出成品率
提高了工作效率
节约了工作时间减轻了劳动程度
供应500kg全自动变频真空滚揉机 鸡腿鸡翅真空滚揉机 滚揉腌制机
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滚揉机的清洗与保养:
1、真空接头过滤网每工作一次应清洗。
2、真空管路的气体过滤每月清洗一次。过滤器内的积水应及时放掉。
3、电气设备运转半年检修一次。
4、减速机每半年更换一次机油。
5、主轴托轮架轴承每半年更换一次润滑油。
6、密封圈老化后应更换。
7、需更换托轮轴承时,应在机架**横梁上用垫板将罐体轻微抬起(不大于10mm),使罐体支撑环脱离托轮后进行。
诸城市华邦机械有限公司坐落在山东半岛东南部沿海开放城市、被誉为中国“恐龙之乡”的诸城市,东距青岛港100余公里,南距日照港70余公里,北靠风筝之都潍坊。铁路、高速公路四通八达,地理位置优越,环境优美,气候宜人。公司主要产品:蔬菜清洗机、净菜设备、漂烫蒸煮机、核桃仁去皮机、烘干机、真空滚揉机,斩拌机,拌馅机,巴氏杀菌机,洗筐机等食品加工设备。广泛应用在肉制品、蛋制品、豆制品、酱菜、海产品等食品、制药等行业。公司产品销往各地,部分产品**朝鲜、韩国及东南亚等。 公司拥有技术人员、工程师、和销售售.后服务人员,形成一支高素质年轻化较富团队创新精神的团队。公司始终以“以人为本,诚信经营”为宗旨,一如既往为客户提供可靠的产品,完善的服务,共同发展,共创佳绩。