小编为大家分享下熟黄豆粉的介绍:
熟黄豆粉可以直接冲食,还可以做成薄饼,熟黄豆粉制作的熟黄豆粉薄饼,不仅口感香脆,熟黄豆粉厂家,而且有很高的营养价值,因为熟黄豆粉就睡作为主要的材料,高蛋白的食物,也是我们养生保健的必需,当然吃的熟黄豆粉博饼的时候,也需要注意,熟黄豆粉,吃太多更容易上火。
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熟黄豆粉的做法_山东康为壹食品科技有限公司小编为大家分享下熟黄豆粉的做法
黄豆(干品)冲洗干净滤干水份;放进不粘锅用小火炒制,中途要不断推动翻炒,使黄豆受热均匀;炒至微黄,外皮裂开(约10分钟);冷却,放入搅拌机搅成粉末;密封保存以防吸潮。
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分享下熟黄豆粉的一些特点:
1.熟黄豆粉不需要炒但是黄豆需要炒制作之后才能做成熟黄豆粉,黄豆空锅炒熟之后再打成粉,用小火慢炒就不会糊锅。
2.熟黄豆粉就是大豆磨成粉,这个黄豆必须是晒干后的黄色老黄豆,也是打豆腐用的黄豆,磨成和面粉一样细腻的粉。
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