自制驴打滚用粉的做法小编分享下自制驴打滚用粉的做法
驴打滚用粉中含有大量的不饱和脂肪酸和一些大豆磷脂,黄豆清洗用厨房纸擦干,驴打滚用粉报价,放入烤盘晾一下。烤箱上下160度,烤30分钟,烤熟的黄豆会开裂小口,又香又脆,把烤好的黄豆放入小美主锅,30秒/速度10,可以打两次。如果想要更细的粉面,可以过筛。拿些黄豆,放在锅里炒10~15分钟,要不停地翻。倒出来晾一下,可以装到密封罐里,尽快吃完。
山东康为壹食品科技有限公司小编分享下制作驴打滚用粉的方法:
黄豆洗干净在锅里翻炒,金黄出锅,料理机研磨加白糖成粉,过下筛口感更好,容器里加水白糖糯米粉搅拌均匀成糊状盖保鲜膜,上锅蒸20分钟,蒸好后,驴打滚用粉厂家,装入裱花袋里,尖尖处剪个小口挤压出团均匀的裹上驴打滚用粉。
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