功能:全自动豆干烟熏炉 不锈钢腊肉烟熏炉 红肠烟熏设备,烟熏设备主要用于肉类食品、鱼制品,豆制品等的加工,具有干燥、烘烤、蒸煮,全自动烟熏炉,烟熏,杀菌等功能。作用:1.性能、作用 烟熏香味料为淡黄色至棕色液体,具有浓郁的烟熏香气,可代替传统烟熏工艺,使烟熏食品工业实现机械化、电气化、连续化生产。2.溶解性 易溶于水,因此它可以调配成任何一种浓度并很容易添加到食品中去,亦可不稀释直接添加作用。渗透性 本品易渗透到食品中去,因此对某些小块食品可采用浸渍法来生产烟熏食品。发色性 该品易氧化变色,因此用烟熏香味料加工的食品多具诱人的色泽,从而引起人们的食欲。
炉体上部采用的梯形设计在烟熏肉制品当中产生的油会通过弧度流到炉体底部(易清洗),通过排水口排出。替代了传统设备采用的百叶窗设计,因为百叶窗在使用的过程中会存积烟油,加工食品过程中产生的油渍滴落到食品上,造成污染,百叶窗的油也是很难清理的。(注意在每次使用后都需要清理)
温度探头:两个Pt100温度探测器,每个2×Pt100欧姆,安装在加热室的后壁中心位置,五香鱼干烟熏炉,圆形是测炉内温度,尖形是测食品温度(插到产品当中准确的探测温度变化),而且是带拉伸的可调节长短。
电加热管:采用的设计是在壁体两侧的设计,设计优点加热过程中产生的烟油不会附着到加热管上产生焦油。而且加热面积较大烘干时间较快,温度上升较迅速,因为电加热管特别容易沉积冷凝的焦油这些沉积物会削弱从空气加热器到循环空气的传热,像抽油烟机每次炒菜产生的油也少,但是时间一长也会存积不少油。电加热管在炉内上部的是无法比的。
系列烟熏炉的产品优势:
烟熏炉是我公司主打的食品机械,采用**设计理念,优良的制作工艺,,同时具有蒸煮,干燥,烟熏,烘烤等功能,技术水平在**业上中保持优势。
优势一:我们公司的烟熏炉采用双层304不锈钢结构,**厚夹层中填充保温材料,保温效果好。
优势二:密封效果好,密不密封关键看内部结构是否严密,目前大多数工厂都是人工焊接的, 但是人工焊接的肯定不会如此精密,所有会出现不密封的情况,我公司的香肠烟熏炉,内部都是采用精密折弯铸造的,不留一点缝隙,烟熏炉,所以说密封效果好。
优势三:采用了双层不锈钢散热器,红肠烟熏炉,使炉温升温迅速,**的发烟器制作工艺使得发烟快且稳定,箱内合理的主循环风设计使得送风均匀,炉体内温度均匀,烟雾上下一至,使得产品上色快,熏制出的产品色泽均匀。
全自动烟熏炉-烟熏炉-利顺机械由诸城市利顺机械厂提供。诸城市利顺机械厂实力不俗,信誉可靠,在山东 潍坊 的机械加工等行业积累了大批忠诚的客户。利顺机械带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌,共创美好未来!
我公司是一家集科研,生产,销售为一体的专业机械加工企业。工厂技术人才,管理人员齐备。机械加工设备齐全。公司有雄厚的开发,设计,制造能力,生产的产品有宰羊线,羊脱毛机。宰猪线,猪脱毛机,家禽屠宰线,A字型脱毛机,卧式脱毛机,立式烫池,弯式烫池。方形卤煮锅,圆形松香锅,羊头蹄烫脱一体机,羊肚牛肚清洗机,猪肠翻洗机,猪蹄猪头打毛机等。保证质量保证设备效果。让客户无售后之忧。