目前,全国商用燃气炉市场拥有商用炉存量约900—1000万眼,如果炉灶平均使用周期是5—6年,每年较新的商用燃气灶约150—200万眼。安徽市场约42万眼,每年较新商用炉灶约7万眼。就合肥市市场而言,根据不完全调查统计,目前商用燃气炉灶存量约8万眼,每年较新量约1.6万眼。其中市场自发买卖炉灶约1.1万眼,其他0.5万眼通过招投标方式采购。未来随着合肥市城市规模的扩大,商用燃气炉的市场保有量及年采购量会进一步上升,预计3年后,年销售量将达到2万眼以上。商用灶炉存量大,老炉灶燃烧不充分,会产生了相当多废气。给环保节能工作带来一定成度上影响,同样道理,也直接影响到人们身体健康。在餐饮行业经营成本及行业竞争激烈的情况下,公司围绕:如何降低餐饮后厨成本、减少能源消耗等方面进行深入探讨。依据多年在厨具生产及售后使用过程中的经验,发现餐饮后厨中大家常用的传统炉灶有着巨大的热能浪费,即:炉灶烟道高温600度废气未经任何利用,白白浪费了。并产生了相当多的废气及燃烧不充分而产生的有害气体,这必将对**日趋变暖的自然环境或多或少造成些影响。 正是发现了这一客观存在的巨大热能浪费的事实,顺昌企业*了要改变,就得拿出行之有效的办法来解决这一弊端,公司投入巨资进行炉灶余热利用技术攻关。成攻研发出:顺昌余热回收炉灶。 顺昌节能型燃气灶优势: 目前市面上的炒灶热效率约35%、大锅灶热效率约50%。实际使用中能源利用率较低,其中少部分是不完全燃烧导致、部分热量被炉膛吸收、部分通过灶外表向外散热、大部分热量以高温烟气方式通过锅口或烟道排出,排烟温度从500-700℃不等。 每眼炉灶每年消耗燃料折算气约6500立方米,浪费部分的热量相当于3300立方米气。 合肥顺昌余热利用科技有限公司采用翅片换热和逆流热交换等技术,开发燃气炉灶烟气余热回收装置;利用烟道高温废热余热回收产生免费热水、综合运用全预混、风气联动、全封闭炉膛、整体铸造或焊接炉膛及红外反射等技术,确保炊事热效率达到一级能效标准,并实现炉灶烟气热能的有效回收利用,制产热水、开水或蒸汽,将炉灶的排烟温度降到150℃以下,同时改善了厨房工作环境、降低排风系统负担、消除高温烟气引发的火灾隐患。 餐饮后厨在炒菜做饭时,就能产生免费的热水,它来自烟导高温废气回收。随着我国节能减排政策的不断推行,拥有**技术的节能燃气灶必将在未来获的为广阔的市场空间。
合肥顺昌余热利用科技有限公司是国家**企业,是国内较早专业化制造现代厨房设备与提供节能改造服务企业之一。公司拥有标准化大型工业厂房, 配备精密的实验与检测设备,拥有从事科研技术开发的*及工程师团队达50左右人。20年来,顺昌集团以产品和服务为先导,与国内众多用户建立了良好的商业合作关系,放眼未来,顺昌集团将以“做好人、做好产品、做好服务、做好朋友”的发展理念,以环保、节能、便捷的**竞争优势为更多的用户提供客户**。 合肥顺昌余热利用科技有限公司是顺昌集团旗下全资子公司之一,依托分布式无动力余热回收系统等多套具备国家的技术,为学校、医院、、企事业单位、餐饮服务商以及社会餐饮机构提供食堂炉灶余热利用节能改造服务。节能改造项目已与中国科技大学、合肥工业大学、安徽大学、国家电网安徽分公司等100多家客户成功合作并**了令人满意的成果。 公司将以国家十三五节能减排的产业政策为契机,以科技智能化技术研发应用为主导,以促进使用单位创建绿色食堂、节能食堂为目标,以“专业、环保、服 务”的发展理念,致力于国内餐厨设备余热利用节能降耗改造领域的推广应用,为实现使用单位降耗指标与国家节能减排目标贡献我们的力量。