广州调味料酒检测 黄酒检测 沙门氏菌卫生检测

料酒成分主要有黄酒、糖分、糊精、**酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，同时，它还富含多种人体必需的营养成分，甚至还可以减少烹饪对蔬菜中叶绿素的破坏。
 

调味料酒检测依据SB/T 10416-2007标准，适用于检测以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精成分为主体，添加食用盐（可加入植物香辛料），配置加工而成的液体调味品，不适用于饮料酒。
 


一、检测范围：

生料酒，葱姜料酒，炒菜料酒，去腥料酒，腌制料酒

鸡蛋料酒，腌肉料酒，蒸鱼料酒，调味料料酒

 
二、检测项目：

理化检测：感官检测，水分，pH值，营养标签检测，固形物，酒精度，总酸，挥发酯，净含量；

微生物检测：菌落总数，大肠菌群，霉菌和酵母菌，沙门氏菌，志贺氏菌，金黄色葡萄球菌；

卫生检测：氨基酸态氮，重金属，食品添加剂，黄qu霉毒素。


三、检测标准：

SB/T 10416-2007调味料酒

GB 4789.1-2016食品安全标准食品微生物学检验总则

GB 5009.235-2016食品安全标准食品中氨基酸态氮的测定

GB 5009.22-2016食品安全标准食品中黄qu霉毒素B族和G族的测定

广东广分检测检测有限公司：

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安全，公正廉洁，尊长敬司，创新为魂，应用为重，励精图治。

经营服务理念：

用心服务，用**科学检测技术为客户发现、消除火灾隐患，追求安全与经营效益的双赢，造福社会。

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公司积极鼓励员工学习中国传统文化，倡导孝敬、诚信、感恩向善的行为。做事要有敢于担当的责任心，看淡人生得与失、多看优点、不议是非。公司坚信，培养员工正确的待人处世**观能提升职业道德修养。同时，公司严格要求全体员工，特别是*检测技术员，在日常工作和现场检测时，坚持按照国家规范、公司管理规定操作，坚守铁的工作纪律，做好各方面的安全预防措施，重要的一条准则是:坚决拒绝收取不正当利益!坚持全面检测标准，对发现消防设施的火灾隐患如实反映，确保检测数据的真实性，视遗留火灾隐患如犯罪。做到廉洁从业、社会满意，终目标——为国家和人民生命财产安全把好消防安全质量关!