多功能熟食高压炖肉锅 商用牛肉骨熬汤锅

多功能熟食高压炖肉锅 商用牛肉骨熬汤锅，本设备可将物料加热到100度以上，它以*特的高温高压功能大大的缩短了蒸煮时间，节约能源。理论很简单，因为水的沸点受气压影响，高压锅把水相当紧密地密封起来，水受热蒸发产生的蒸汽不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，这样高压锅内就形成高温高压环境，原料很快就煮熟了。

多功能熟食高压炖肉锅 商用牛肉骨熬汤锅设备主要特点：

　　1.利用盘管循环蒸汽间接加热，使锅内温度较均匀。

　　2.蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出，可连续使用，节约了能源。

　　3.锅体外部用保温层保温，避免锅内热量散失及人员操作时高温烫 伤。

　　4.锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。并安装了光电限位、联锁、互锁功能。

　　5.锅门为充气密封，在锅上限水位安装视镜便于及时增补汤汁。

　　6.多台设备共用一台液压站，操作时可单一操作，节省空间降低成本。

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