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冬枣树的树洞、树皮裂缝和病虫枝，是病菌害虫的主要越冬场所。春季枣树发芽前，先刮树皮， 堵树洞，剪病虫枝，然后用3～5波美度的石硫合剂对枣树进行喷洒，可有效地破坏病菌害虫的越冬场所，消灭越冬的病菌和害虫，减少病虫来源。上述的系列化防治技术，可防治和预防全年的枣红蜘蛛、枣龟蜡蚧、枣粉蚧、梨圆蚧、桑白蚧、蚱蛾、枣粘虫、枣实虫、六星吉丁虫、 枷口虫、六星黑点蠹蛾和豹纹蠹蛾等10多种害虫以及部分病害的发生。各地经验表明，这项措施运用的恰当，可起到事半功倍的作用。
　　（二）冬枣树发芽期间的防治技术
　　冬枣树发芽期间，有多种害虫先后危害枣芽和嫩叶。这时，群众多采用看到什么虫就治什么虫的被动方法，既费工、费，同时效果也差。为了达到一次喷防治多种害虫的目的，可以在了解上述各种害虫的发生时间、危害情况的基础上，首先找出当年危害枣树的主要虫害作为防治对象，本着防治1虫为主、兼治多种病虫的原则，选择枣芽长到1厘米左右长的有利时机，喷布磷、等广 谱内吸性杀虫剂，并与有关的触杀性剂混合使用。这样，就可收到一次喷、防治和兼治多种害虫的效果，主要防治的虫害有枣步曲、枣瘿蚊、绿盲椿象、枣叶壁虱、食芽象甲、大灰象甲和枣粉蚧等。
　　（三）春季营养生长旺季病虫害的防治技术
　　在华北平原广大区域，每年的5月中旬至6月上旬，正是枣叶、枣吊旺盛生长和花蕾发育的时期，常有枣步曲 、枣瘿蚊、枣粘虫、绿盲椿象、枣叶壁虱、枣红蜘蛛及食芽象甲、大灰象甲、六吉丁星虫、 桃天蛾、樗蚕等多种害虫先后危害枣叶、嫩枝和花蕾。这时，可以通过调查，先找出当时危害枣树的主要虫害作为防治主要对象，本着防治1虫为主、兼治多种病虫的原则，选用有内吸性作用的有机磷农和触杀性杀虫、剂及杀螨剂等，进行单独喷施或混合喷施，就可以起到一次喷防治和兼治上述多种害虫的作用。
　　由于这一时期虫害较多，各种虫害不可能同时、同期发生，且多世代重叠，因此5月上旬和下旬应连喷二次，防治效果才理想。
　　（四）花期坐果用技术
　　为了促进冬枣坐果，在花期一般都需要喷施某些促进坐果的植物生长调节剂、硼肥或一些叶面肥料，遇到干旱年份还要喷清水以调节枣园内的湿度。这些技术措施大部分都放在一起进行，如，可以将植物生长调节剂赤、枣丰灵等与放到一起喷施；可以将植物生长调节剂赤、枣丰灵等尿素或磷酸二氢钾放到期一起混施；也可以将上述几种酸碱度基本一致的剂、化肥、微肥放到一起喷施等。需要注意的是，在进行混施的时候，混施的种类不要进超过三种，否则，一旦掌握不当也会产生意想不到的。
　　（五）冬枣幼果期病虫防治技术
　　在冬枣坐果以后至幼果期一段时间内（华北地区6月下旬至7月上旬）正是枣粘虫、枣红蜘蛛可能发生危害的时期，也是桃小食心虫越冬幼虫出土盛期；既是枣龟蜡蚧和刺蛾卵孵化期，也是二代棉铃虫上树危害幼果的重要时期。上述几种害虫，如枣粘虫、枣红蜘蛛、桃小食心虫、枣龟蜡蚧、二代棉铃虫都是冬枣树上的重要害虫，任何一种害虫除治不当（延误防治时机或用不对路）就可能遭到不可挽回的影响和损失。应随时注意农林技术部门的虫情预报、及时到枣园仔细观察和调查，找出这一时期各自枣园虫害的主治对象，安排好防治时间，确定好喷种类，本着防治1虫为主、兼治多种病虫的原则，选用有内吸性作用的有机磷农和触杀性杀虫剂及杀螨剂等，进行单独喷施或混合喷施，就可以起到一次喷防治和兼治上述多种害虫的作用。与此同时，这一时期还可能有枣叶壁虱、大灰象甲、枣实虫和枣小步曲等多种害虫发生，也能同时兼治。由于各种害虫的发生时期不同，且多为世代重叠，因此这一阶段的防治需要连续进行，一般要集中施两次方能奏效。
　进入雨季以后正是枣锈病将发生的时期，也是枣粘虫、枣食心虫等虫害猖獗危害的时期，由于这一阶段气温高、降雨也比较频繁，给用防治病虫害带来了许多困难。，预防锈病的剂大多属于碱性农，这与我们目前常用的多数微酸性杀虫剂不能混用，不仅不能混用，而且两类农施后也必须间隔数天才合理。第二，防治或预防各种病害虫所用的杀虫剂、含剂、当施用后大部分农需要保证1天以上的时间不被雨水冲刷、才能被枣树正常吸收利用，否则，液被雨水冲刷后将达不到施的目的。此期降雨频繁，施时必须注意以下几点：
　　是抓紧有利时机（既要考虑虫情、也要兼顾天气变化）进行防治。连阴雨天气，不可能每时每刻都下雨。要抓住连阴雨天的雨停间隙施，动作要快，所喷农的杀灭速度也要快，即选用性农，要在极短的时间内很快地把害虫杀死，如磷胺、1605乳剂等杀虫剂，或托布津、多菌灵、叶枯净等剂，这类农施用3～5小时后，80%以上的有效成分被吸收，即使下雨，仍可把绝大部分害虫、病菌杀死。
　　第二，在农中加少许粘着剂。如洗衣粉，吐温等，由于它们都具有粘性，与农一起喷施后，附着力增强，这样即使遇上中小雨，也不易把农冲刷掉。值得注意的是，所用洗衣粉需要是中性的才能与一般微酸性农混用。
　　第三，内吸性与触杀性农配合施用。两种类型农混用可以互补。开始是触杀性农起作用，接着就是内吸性农发挥效。在触杀性杀虫剂中，除虫菊酯一类的杀虫剂目前应用比较普遍。这种具有触杀作用和一定的胃作用农杀虫剂不仅广谱、高效、对人畜低、比较安全，而且残留量低，在自然界中易分解，不污染环境，同时有促进作物生长年和增产的作用。但是，该类农易产生抗性，应合理地轮换使用或与其他种类剂混合使用。二是多数菊酯类农对螨类防治效果差，若需要治螨、应与专用杀螨剂混合使用。三是这类农的作用方式主要是触杀作用，因此喷时一定要均匀周到。另外，这类农对某种天敌杀伤力大，所以要限制其使用范围和次数。

进入秋季以后枣园的病虫害以病害为主，同时某些虫害也时有发生。在这一阶段正是炭疽病、缩果病、枣褐斑病等多种病害发生的时期。这个时期需要注意以下几点：
　　1、防治这类病害的原则是宜早不宜晚 在枣区大多数枣农都有是看到出现病害后才进行防治，其实已经延误了的防治时期。
　　2、选择能够混用的农一起混用 这一时期不仅防治虫害、病害所用的农不一样，就是在几种病害当中，由于感病的病菌类型一样，选择用的种类也不相同。如对炭疽病、枣褐斑病等病的防治需用杀的剂，而对于缩果病则必须用杀死的农，同时还要考虑用杀虫剂、在除治其他虫害的同时，还需对引起缩果病的有害昆虫予以除治。由于病虫种类复杂，在选择用时要注意各种农的性，按照能否混用的原则将几种剂混合施用，从而达到一次使用、除治多种病害的目的。
　　（八）运用各种综合配套技术防治病虫害
　　对于危害严重，经常成灾，难以防治的病、虫，可根据其生物学特性和发生规律，抓住其生活过程中的薄弱环节，采用农业、生物、化学和物理等防治方法，相互配合，环环相扣，形成配套防治技术。如对桃小食心虫的防治，就可以按照它的发生规律和生活习性及危害枣树的时间顺序，采用春季地面封锁，夏季树上喷、拣拾落果，秋季处理晒场和冬季挖掘越冬幼虫等 一系列配套技术，积极进行防治，连续数年就能使局部地区的桃小食心虫的虫果率大幅度下降。
　　（九）枣粮间作枣园共同病虫害的跟踪防治技术
　　在枣粮间作这一特定的生态环境中，有多种病虫害同时发生。其中，有些病虫 既危害枣树，同时也危害粮食作物；局部区域不同、发生的病虫害也不一样。对这种特定生态环境内的病虫害防治，只有采取何时发生、何时治，哪里发生就在哪里治的办法；一旦发现迁移其他地方、就跟踪防治到什么地方。只有这样才能避免其扩散和互相影响。如 棉红蜘蛛，在麦收前主要危害棉花和豆类等间作物，应及时喷，就地防治，否则到夏季收麦后，棉红蜘蛛就大量转移到枣树上危害。在防治的过程中，一方面要应跟踪防治，另一方面还要树上、树下一齐防治，才能控制它的危害和再转移危害。枣、粮共同害虫目前比较多，如玉米螟和棉铃虫、蚜虫等，均可采用此种配套技术进行防治。
　　二、合理施用农的基本技术
　　（一）害虫产生抗性的原因
抵御外界恶劣环境，是生物的一种本能。植物的害虫在不断受到农后，同样 也会逐渐产生抗性，尤其是在同一种农的连续下，这种反应更为强烈。另外，一种农喷施到同一种病原体或害虫上，敏感的个体容易，而不敏感的个体就有针对性地存活下来并继续繁殖下一代。这些不敏感的个体所产生的下一代，也是不敏感的。长此繁殖下去，这些不敏感的个体就成了优势种群，也就是人们所说的抗原体或害虫。
　　具体地讲，病原体或害虫产生抗性的原因，有内因和外因两种。在内因中，又包括它们本身的生物学特性、本身的能力、对作用点敏感度的降低和农渗透性的降低等；外 因包括农的剂型，使用的剂量、浓度，液在植物或在病原体与害虫上的沉积的差异等。
　　（二）避免果树害虫产生抗性的措施
　　由于农在果树上的反复使用，害虫越来越易产生抗性，从而影响了果树的正常生长。应采取各种措施以避免害虫产生抗性。 克服防治对象抗性的主要措施有以下几条：
　　1、综合防治 在防治害虫过程中，不要单纯依靠化学农，应采取农业、物理、生物等综合防治措施，使其相互配合，取长补短。
　　2、轮换用 不要长期使用单一品种的剂，以切断生物群中抗性种群的形成途径。轮换用应尽量选用作用机制不同的剂。如轮换使用有机磷制剂、拟除虫菊酯制剂、氨基甲酸酯制剂；内吸剂易引起抗性，宜与代森锰锌类、无机硫制剂、铜制剂轮换使用；石硫合剂对害虫不产生抗性。
　　3、混合用 两种作用方式和机制不同的剂混用也可以减缓抗性的发生和抗性产生的速度。如瑞霉与代森锰锌混用，有机磷制剂与拟除虫菊酯混用。
　　4、间断使用或停用 当某种病原体或害虫对一种农已经产 生抗性后，如果在一段时间内停止使用这种农，则其已经产生的抗性就会降低，经过若 干年后可基本消失。
　　5、采取正确的施技术 针对病虫害产生的外在因素，采用正确的施技术，科学地解决诸如农的种类、剂型、施用浓度和施用方法等问题。
　　6、使用增效剂 增效剂为能抑制害虫体内杀虫剂分解酶活性的化合物，能提高效，如害立平、多功能植物增效剂等。
　　1、尽量不用活水、浅井水配制农 活水、即经常流动的水， 活水中杂质多，用其配易堵塞喷器的喷头，同时还会破坏液悬浮性而产生沉淀；浅井水含矿物质较多，特别是含钙、镁多。这些矿物质与液混合后容易产生化合作用，形成沉淀降低效。
　　2、不能随意加大农用量或任意加大对水数量 农在获准生产销售之前，都要经过严格的田间效试验，然后确定用量、用时间、施次数等实际使用数据。因此，按照使用说明书上规定的用量施，即能达到防治效果，而加大用量不仅加大了投入，而且还会使农作物产生害，增加农产品中农的残留量，加重环境污染。而过多加大对水数量正好相反，会使农的浓度降低、喷洒在作物上只留下极少量的农，不足以将害虫杀死，达不到防治目的。过量加水还会造成农的流失，也会导致环境污染。因此，在配制农时，要按照它们的使用浓度范围，严格控制加水量。
　　3、忌在风、雨天或烈日下施用农 刮风时喷施农会使农粉剂或液飘散；而雨天喷施农，剂易被雨水冲刷而降低效；在烈日下喷施农，植物代谢旺盛，容易发生害，同时易使物挥发，降低防治效果。因此，应掌握施时间：上午9前或下午4时以后为宜。
　　4、不要在开花期间喷施农 冬枣树的开花期施用农会影响枣树的开花、授粉，再者，这时枣花和幼小稚果组织幼嫩，抗逆能力弱，特别容易发生害，因而喷时必须避开。为了保证能做到这一点，花前用一定要及时、准确，将病虫控制到花期不能形成危害的程度，避免花期用。
　　5、农混用要合理 有些农混合使用可以达到增加防治效果，减少用量；或达到虫、草，或病、虫兼治的效果。如有机磷农中的大多数品种遇到碱性农（波尔多液、石硫合剂等）或碱性介质就会迅速分解失效；在需要混用时，一定要了解各种农的性质、特点，弄清是否可以混用。不清楚的可以查一下各种农能否混用的表格或请有关农林技术员指导后再混用。
　　当前，在农市场上出现了大批新的农品种。这类品种多属复、混配制剂，若再与其他同类性质的农混配使用，是没有必要。第二，由于它们的成分比较复杂，往往出现害或失效等问题。对此，各地枣农需要注意。
　　6、忌在采收前喷施农 一般高效剧农残留期限60天左右，高效低农残留期为15天左右。因此，果树在采收前要禁止施。

1、造林前用ABT生根粉浸泡苗木根系。50x10-6（1克生根粉加20公斤水）溶液1．5——2小时；
2、造林前用ABT生根粉100x10-6（1克生根粉加10公斤水）溶液喷根，将苗木根系喷湿，喷透，待液吸收后，即可造林。小苗可用50x10-6，1克生根粉处理100——1000株；
3、用磷肥溶液（50公斤水加1．5公斤磷酸二氢钾，10公斤黏土搅拌）浸泡苗木根系5－10分钟后即可栽植：
4、用牛粪液（50公斤水加13公斤牛粪搅拌）浸泡苗木根系5分钟后即可栽植成活率也很高。
六、授粉树的配置为了提高哈密大枣坐果率，应配置授粉树，例如晋枣、金丝小枣、梨枣、骏枣或赞皇大枣等。授粉树的配置，一般每3－4行主栽品种中夹l行授粉品种；对于行距放宽的枣园，每隔8－10株配置，株授粉材。要选择授粉品种与栽培品种的花期、果实成熟期应尽量一致或接近的授粉树。
1、枣农间作。枣树与其它果树不同，枣树发芽很晚，而落叶很早，年生长期短，适宜与农作物间作。它枝叶稀疏，叶片小，遮阴少，透光率高，有利于树下间作物的正常采光。根系分散，密度低，与农作物生长的矛盾小，从利用土壤养分来看，农作物主要利用土壤的上层养分，而枣树利用中下层养分，实行枣农间作充分合理的利用了土地和光能，达到立体化生产改善农田生态条件，枣粮双丰收，提高单位面积的经济效益。与枣树间作物的农作物应考虑以矮秆、早熟对光肥的需求能与枣树相错开的作物，选择麦类、棉花、豆类、甜菜、瓜类，以及谷子、芝麻、花生、蔬菜等矮秆作物。枣农间作适宜种植在比较大的平整条田上，因此要考虑到拖拉机、播种机等机械的顺利作业。为了保证初期枣树产量和充分利用空间可选择以下模式之一进行栽植。①单行栽植，行距10——12米，株距3米，每667平方米栽植24株、22株、20株；②双行栽植，以粮为主，间种枣树，则枣树行距可适当加大，一般宽行18米，窄行3米，每667平方米栽植24株。
2、矮密早栽培园。枣树矮化密植早丰产是高密度、高技术、高投入、高产出、高效益的园艺化栽培果园。密植枣园要栽植土层深厚，质地疏松，有灌水条件土壤肥沃的农耕地，以产为主分片经营，栽植密度一般84株／667平方米（2米x4米）；110株／667平方米（2米x3米）、167株／667平方米（2米x2米）；167株／667平方米以上，一般只可小面积示范，栽植行
南北走向，定植为三角形。3、常规枣园。此法应根据当地环境条件，用于坡度大，发生水土流失的地方或地形零碎，不便农机作业的块地。在常规园土层深，土壤肥沃的农耕地上行距5米，在土层瘠薄地块，行距4米，株距4米，34株（5米x4米），42株（4米x4米）。
4、四旁栽植枣园。在路旁、水旁、房前后及利用闲散的空地“四边”分散种植。一般单行栽植，株距3米，零碎地按面积大小而定行数，行距4－5米，定植枣苗前实行细致整地，在建立“矮密早”枣园和四旁栽枣时，要进行“三大一适”栽植法（即大坑、大苗、大行距、适栽），保证“一年成活，二年成形，三年结果”。
八、栽植方法根据预先设计，挖长宽深各为60厘米的植树坑，挖时，把表土分开堆放，坑底垫上腐熟的有机肥料5公斤与表土湿土混合均匀的熟土，新土填在上层，当填至2／3深时，将苗木向上轻轻提一下，使根系向下，此时进行次踏实，然后用心土把坑填平，再进行第二次踏实，栽直扶正，深浅适宜。按照“一埋、二踩、三提苗、四踏”的程序裁植。造林前剪去过长的根，以利于生长出新根，定植前或栽植后剪去二次枝的1／4与全干40——120厘米以上（矮化园40厘米，常规园80厘米，枣农间作120厘米）以减少水分蒸发，提高成活率。枣苗栽后一定当天灌足定根水，无灌溉条件的地方要保证每株1桶水，可待水渗完后进行覆土保苗做树木盘，后覆80——100厘米见方地膜。地膜覆盖可以保持土壤有水分，提高地温，除草、松土，省水省工的重要环节。有利于根系恢复生机，提早生长，可以得到95％以上的成活率。
枣是我国的特产果树。枣果营养丰富，用价值很高，既可鲜食亦可加工，深受广大消费者的喜爱。由于枣原为亚热带荒漠植物，故适应性强，栽培容易，省工、耐旱、耐湿、耐高温、耐盐碱，而且结果早、丰产稳产，经济寿命长，是各地退耕还林的优选树种之一。目前在生产上我们主要推广的鲜食大枣。鲜食大枣采用矮密栽培技术（亩栽333株），种植当年挂果，次年丰产，且果大质优，第3年进入盛果期，亩产可高达3000kg以上，经济效益极其显着。
芽与枝：枣芽的生长枝有主芽和副芽两种。主牙除隐芽外，还可萌发枣股或枣头。而副芽只能萌发成二次枝或脱落性结果枝。枣树枝条有一次生长枝（枣头）、二次生长枝（枣头及永久性二次枝）、短缩枝（枣股）和脱落性结果枝（枣吊）4种。
2、花芽分化：枣树在冬前不出现花或花序原始体，至次年枣吊开始萌发时，其叶腋开始出现花芽分化，当幼芽长到1厘米以上时，花器逐渐形成。花芽是随着结果枝的萌发而伸展，当年多次分化的，这也是枣树当年种植当年挂果及年年丰产稳产的主要原因。
3、开花和授粉：在南方地区枣花大约在5-7月盛开。全树开花期为2至3个月，由于花量大，开花期长，是枣树即使遇多雨年份亦能丰产的原因之一。
1、园地：枣既耐高温而又抗寒，在南方除极少高海拨地区外，均可放心种植。枣对土壤的适应性极强，不论是砾质土、砂质土或粘质土，酸性土或碱性土都可栽培。由于枣的根系伸展范围宽，在建园时，仍以砂质土或砾质土为，以PH值在5.5-7.5之间宜。建园时还应考虑交通方便。
2、苗木定值：定植前1个月内按株行距挖好定植沟或定植穴，并施足底肥（详见《果园建立基本技术》）。在南方每年10月至次年3月均可定植，建议生产上采用矮密栽培。密度为2×1米（亩栽333株）和2×1.5米（亩栽222株）。栽苗时，先在定植点挖一小坑，将苗植于坑内，理顺根系，回填细土并压实，回填的泥土必须整细，使根系与土壤紧密接触，深度以苗木原入土青黄交接处为宜。然后灌足定根水，株用15-20公斤水，并用薄膜或杂草覆盖一平方米左右的树盘。
枣树虽有很强的适应性,耐瘠耐旱耐涝，但要年年丰产优质，仍应加强土壤管理，为其创造良好的肥水条件。

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