大小型芒果干烘干机、水果芒果**干燥设备——芒果烘干机烘烤制作工艺
经过加工之后的芒果干入口较酸甜,果肉较柔韧,非常好吃。那么其是怎么进行制作加工的?如何才能制作出广受消费者喜爱的芒果干呢?其实芒果干的制作一般都要经历芒果挑选、清洗、切片、护色、芒果烘干机干燥、包装等几个*的阶段。每个阶段流程都将决定成品芒果干的质量。具体的工艺参考如下:
1、 原料挑选——芒果的挑选应选择肉质肥厚、核小、8、9成成熟度的新鲜芒果。
2、 芒果清洗——将挑选好的芒果进行清洗,剔除不合格果实,之后装入塑料筐内,沥干水分。
3、 去皮操作——将芒果去皮操作,皮一定要除去干净,如果去除不干净,皮含有单宁,会使果肉褐变。
4、 切片操作——去皮后的芒果要修除斑疤,使表面光滑,然后进行切片操作,厚度在8-10mm,长条方向。
5、 护色处理——将切片好的芒果,采用熏硫或浸硫的方式进行护色处理。
6、 干燥处理——启动芒果烘干机,将芒果装盘上架推入烘房内,设定好三个区段的温湿度及时间:一区温度设定在45℃,湿度设定在65%RH,时间设定4个小时;二区温度设定在55℃,湿度设定在42%RH,时间设定6个小时;三区温度设定在62℃,湿度设定在26%RH,时间设定22个小时。之后即可自动化进行干燥。
7、 包装入袋——经过热泵芒果烘干机干燥后的芒果,可拿出烘房冷却,之后再进行包装入袋。
芒果烘干机厂家货源、高效节能芒果干燥设备——热泵芒果烘干机产品优势亮点
凯志芒果烘干机是一款新型新能源技术的密闭式低能耗干燥设备,在投入市场短短几年后,广受客户的认可和支持,对于设备所拥有的优势亮点,客户也是赞不绝口,一致**。那么,热泵芒果烘干机到底有哪些优势亮点呢?
1、 设备采用的是全自动的温湿度自动控制装置,可以根据您的具体要求进行对物料的烘干参数进行设置和更改,温湿度控制合理,有利于后续工作的展开。
2、 芒果干烘干机控制仪表采用美国高精度数字传感器,能准确的检测到温、湿度值,可设置多个温度段来完成整个烘烤过程,并可随时修改设定参数,精准调控,操作方便。
3、 占地小(15个立方多可容纳一吨重物料),室内外均可安装使用,根据批次烘干量可对烤房进行单独设计。
4、 热泵芒果烘干具有分时段编程,可以中温高温烘干、冷干、恒温除湿烘干等,满足各个行业不同物料的烘干要求。
5、 采用闭式除湿及热泵干燥方式,节能减排,相比传统带式热风干燥机节能40%以上,比微波带式干燥机节能60%以上。
6、 空气能芒果干烘干机密闭式的烘房设计,烘房内环境干净卫生,能隔绝物料与大气环境直接接触,避免蚊虫叮咬、滋生等。
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芒果的烘烤工艺也是制作芒果干过程中非常重要的环节。由于新型空气能热泵芒果烘干机自带PLC触摸屏可编程系统,可精准调控温湿度时间等参数,精确度达到±0.3,可保证芒果在一个适宜的温和的环境下进行水分去除,在保证其颜色、形状不变,味道不流失的基础上,提高产品的烘干效果及质量等级。
1、 启动凯志芒果干烘干机,将经过去皮切片护色处理后的芒果片装盘上架,推进烘干房内。通过触摸屏显示界面,将烘烤工艺的各个区段的温湿度等参数设定好。
2、 一区将温度设置在45℃,湿度设置在65%RH,烘干时间设定在4个小时。
3、 二区将温度设置在55℃,湿度设置在42%RH,烘干时间设定在6个小时。
4、 三区将温度设置在62℃,湿度设置在26%RH,烘干时间设定在22个小时。
设定好烘干参数后,主机就会自动化、智能化运行,免人工看管,省时省力。
水果肉烘干机保温性能好、大小型芒果烘干机厂家低价热销——产品亮点
1、 设备内置烘干冷凝器和除湿冷凝器,烘房内的高湿热空气被冷凝器除湿后,由加热器重新回到烘干房内加热被烘干物料,采用全封闭烘干,减少热损耗,降低能耗。
2、 凯志米粉烘干机只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,消耗量仅为电加热的1/3-1/4;同燃煤、油、气、热水器相比,可节省75%左右的运行费用。1度电等于4度电。
3、 采用**特种干燥控制仪,自动检测平均含水率,可按含水率及时间组合模式进行干燥,根据干燥不同时间段或含水率阶段设定不同干球温度及湿球温度程序曲线,干燥效果好,提高米粉干燥出成率。
4、 空气能米粉烘干机是一种环保节能型烘干设备,在烘干过程中不会产生任何有害物质,烘干过程也不会有烟气或明火产生,可根据烘干物料特性调整温湿度,智能化程度高。
5、 全触摸屏控制,精确控温让烘干状态一目了然,实时显示烘干房内的温度、湿度及机组各功能的工作状态。
6、 热泵米粉烘干机应用广泛,功能强大,集烘干、排湿、除湿、冷风干燥、编程控制等功能于一体,广泛适应于药材、食品、农产品、木材工业生产、污泥干化、流水线烘干等。
芒果烘干机自控恒温、热泵芒果烘干房、空气能芒果干燥设备厂家——概述
很多人对芒果干情有*钟,无论是外形、颜色、味道、口感,都特招人喜欢,特别是其酸甜味道,很让人垂涎三尺。而芒果干的制作工艺比较让人头疼的则是干燥环节。传统的干燥,在效果上、品质上都不尽人意,而在食品卫生安全方面,也是令人堪忧。凯志芒果干烘干机的出现,彻底解决了以上所有问题,在保证烘干效果、品质的基础上,较好地提高能效,降低运行成本。同时,由于设备自带有烘干房,全密闭式、干净卫生的物料烘干环境,烘干出来芒果干达到了食品卫生安全标准。全过程智能化、自动化、现代化运行,安全可靠,成熟稳定。空气能芒果干烘干机是一款值得信赖的环保无污染的节能型干燥设备。
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1、 挑选好肉质肥厚、8、9成成熟度的新鲜芒果,这样才能提高成品率,保证芒果色泽及风味。
2、 将挑选好的芒果进行清洗,剔除不合格果实,之后装入塑料筐内,沥干水分。
3、 将芒果去皮、切片,去皮后要修除斑疤,使表面光滑。切片厚度在8-10mm。
4、 采用熏硫或浸硫的方式进行护色处理。
5、 启动凯志芒果烘干机,将芒果放入烘干房内。将初期温度设置在60℃,后期温度控制在40-50℃。干燥过程注意翻转、回湿等操作。
6、 当水分含量*15%-18%左右时,即可完成烘干,并从烘房内取出置于密闭容器中,待其回软,各部分含水量均衡,方可进行包装。
广州凯志能源科技有限公司是一家专业生产空气能热泵的**企业,厂房占地面积30000多平方米,配有多个生产研发团队和安装售后团队,拥有独立的生产车间,生产设备以及配套完善、**的检测设施及模拟气候实验室,是国内空气能热泵烘干机的重要生产基地。广州凯志能源科技有限公司旗下生产销售的产品多样化,包含中温机、低温机、高温机;型号从3P-30P多种可选,功能强大,性能稳定,技术成熟,满足不**业不同物料的不同干燥方式。旗下产品系列有:中药材烘干机(枸杞、红枣、三七、菊花、葛根、党参、八角等等)、农产品烘干机(龙眼干、荔枝、芒果干、无花果、红薯干、苹果干、竹笋等等)、食品烘干机(面条、米粉、腊肠、腊肉、红薯粉、猪皮、香菇、红糖、牛肉干等等)、佛香烘干机(竹签香、线香、蚊香、盘香等等)、海/水产品烘干机(虾米、鱼干、鱿鱼等等)、茶叶烘干机(柑普茶、普洱茶等等)、污泥烘干机等等。凯志热泵烘干机集优质、节能、高效、环保于一体,服务至上,值得信赖。