挂面烘干机高效节能 挂面干燥机 环保节能

面条烘干机，面条不适合在高温下烘干，我们经过多次尝试总结出一套适合面条烘干的工艺，那就是中温中速干燥法，具体工艺如下：
1冷风定条阶段：刚进入烘房内的湿面条长度一般在1．4m左右，水分含量大，易因自重拉伸而造成断条。所以，这个阶段的任务是除去湿面条表层的一部分水分，以固定其组织，增加强度。此阶段，湿面条中的水分均属自由水，易靠蒸发作用去除，所以此阶段采用加强空气流动的办法来促进水分蒸发。此阶段控制室温为 20-30℃，强通风，时间为总烘干时间的 15％，水分由 32％～35％下降为 27％～28％。
2保湿出汗阶段：此阶段的主要目的是提高面条内部温度，以便加快水分由内向外的转移速度。若只采取高温，又会加大表面汽化速度，所以此阶段在适当提高温度的同时采用较高的相对湿度，限制表面汽化同时提高内部水分转移速度。此阶段温度为35～45℃，相对湿度 75 ％一 85％，运行时间占总跟时间的 25％，水分由 27％一 28％下降为 25％。
3保湿出汗阶段：此阶段后，面条内部温度升高，内部水分转移与表面汽化基本平衡，因此此时可升高温度、降低湿度，保证水分的大量去除。此阶段温度为 45～50t，相对湿度 55％一 60％，时间为全部移行时间的30％，水分由25％下降至16％一17％。4升温降湿阶段：挂面经前几个干燥阶段后，面条中大部分水分已被去除，此时面条本身温度较高，故此阶段主要目的是降低面温，利用余热蒸发少量水分z此阶段应注意降温速度，一般以2-3min降低1℃为合理。时间占总时间的 30％。

挂面烘干机VS传统挂面烘干方式
传统的挂面烘干方式主要包括自然风干、土炉烘干、热风炉干燥、蒸汽干燥、导热油干燥等等。但是这些方式烘干周期太长、耗能耗电非常大、热效率也低，另外烘干温度、湿度无法精准控制，导致烘干的挂面质量达不到要求；再者，对于食品行业来说，这些烘干方式卫生状况差，容易有蚊虫叮咬、滋生，无法满足消费者对挂面的卫生要求。
而挂面烘干机，是一种集烘干、风干、除湿、排湿等于一体的**高科技环保节能型烘干设备。凯志热泵挂面烘干机，采用空气能代替烧煤烧炭烧柴等方式，以较少的电量辅助系统做功提升温度，节能效果很明显。烘干过程没有任何废气废渣排出，环保无污染，符合国家对食品的卫生要求，是当前大力推进的绿色环保节能型烘干产品。另外，凯志空气能热泵挂面烘干机，采用PLC可编程控制系统，能精准控制温度、湿度及烘干时间，保证烘干的品质、成色等。

面条的制作工艺说简单也不简单，说复杂也不算复杂，但是要真正做出高品质的面条成品，则需要用到专业**的设备，专业系统的工艺方案，精准的各阶段温湿度参数设置，那么这些工艺方案具体是怎样一个设置呢？
1、 采用凯志面条烘干机进行烘干，温度控制在20-26℃，空气温度55-65%RH。进行冷风定条操作：通常采用不加温，而加强空气流动的办法，以大量干燥空气来促进面条去湿，使挂面形状初步固定，除去表面水分。
2、其次进行保湿发汗操作，将面条烘干机烘干温度设定为30-35℃，空气湿度设定为75-85%RH，烘干时间约控制在30-40分钟；
注意：此区以水分内扩散为主，强化通风，使空气循环申通，此时跨区温度上升，不要过“急”，要使温度形成“梯度”，保持一定湿度。
3、经过“保潮发汗”阶段的面条，必须进行一步升温，适当降低相对湿度，使面条水份在高温低湿状态中全面及时发蒸发出去。此时将面条烘干机烘干时间控制在90分钟，烘干温度设定在35-45℃，空气湿度设定在65-75%RH。
4、进行降温散热操作，将面条烘干机烘干温度设定在26-28℃。空气湿度设定在50-60%RH，烘干时间控制在90分钟。
注解：经过主干燥阶段，面条大部分水份已被脱去，面条的组织已基本固定，此时只需空气的流动作用，缓慢降低面条本身温度，并继续脱去一小部分水份，达到产品质量标准所含水份要求。
挂面烘干机——丰富的工程案例可实地考察了解
凯志挂面烘干机，市场应用很广泛，在全国各地基本都有我们的工程案例，丰富的经验，真实的工程案例，让凯志空气能挂面烘干机备受客户认可和喜爱。目前，做得多的工程案例主要集中在福建宁德、湖南湘西、湖南长沙、四川广安、广东高州等地。其中，湖南湘西的一个客户，就是因为去实地考察了我们在当地的工程案例之后，消除了心中的疑虑，之后在我司购买了1台6P热泵挂面烘干机。客户根据我司提供的专业烘干方案，用6个小时一次性烘干800斤挂面。烘干出来的面条水分均匀，成型好，不会爆断。比起传统的烘干方式，采用挂面烘干机烘干出来的面条较垂直、外形较好看，粗细均匀、质地柔韧、晶莹透明、洁白细嫩、口感滑爽。客户非常满意，还介绍了身边的朋友来我司购买烘干设备。

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在市面上售卖的盘式面、手工挂面等等，其制作工艺过程中一个很重要的程序就是进行干燥。随着消费的环保意识日益增强，对食品卫生安全也日益重视，加之国家查环保活动的推动作用，传统的烧煤烧柴等重污染高能耗的干燥设备已经逐渐被较加新型专业**环保高效的空气能面条烘干机所取而代之。如今是谁能较加环保卫生绿色健康，谁就能**消费者的心。于是越来越多的制作商开始进行转变，摈弃原有陈旧、高污染的作业方式，采用新能源技术干燥设备，从抱着试一试的心态到逐渐接纳到欣喜接受支持，这仅用了很短的时间。可见，热泵面条烘干机是有多么招人待见，是有多么的值得推荐。

面条烘干机 空气能挂面烘干机设备 热风循环面条烘箱
1、 采用**面条特种干燥控制仪，自动检测面条平均含水率，可按含水率及时间组合模式进行干燥，根据干燥不同时间段或含水率阶段设定不同干球温度及湿球温度程序曲线，干燥效果好，提高面条干燥出成率。
2、 凯志面条烘干机采用保温循环对流烘干方式，阶段式（10个）烘干程序，可精准控制不同温度、湿度、时间等参数，密闭式的烘房设定，温度较均匀，烘干速度较快，面条受热均匀，质量较好较稳定。
3、 采用全触摸屏控制，精确控温让烘干状态一目了然，实时显示烘干房内的温度、湿度及机组各功能的工作状态。人性化设计，控制系统较**，感受智能化的便捷、环保、高效，多时间段控制烘房内的温度，满足不同时间采用不同温度烘干的工艺要求。
4、 热泵面条烘干机干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少，储存期长，比任何传统干燥设备较有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
5、 干燥后期(减速干燥)可与传统蒸汽、电加热、红外线、微波干燥结合使用，缩短干燥周期及节约后期运行费用。

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广州凯志能源科技有限公司是一家专业生产空气能热泵的**企业，厂房占地面积30000多平方米，配有多个生产研发团队和安装售后团队，拥有独立的生产车间，生产设备以及配套完善、**的检测设施及模拟气候实验室，是国内空气能热泵烘干机的重要生产基地。广州凯志能源科技有限公司旗下生产销售的产品多样化，包含中温机、低温机、高温机；型号从3P-30P多种可选，功能强大，性能稳定，技术成熟，满足不**业不同物料的不同干燥方式。旗下产品系列有：中药材烘干机（枸杞、红枣、三七、菊花、葛根、党参、八角等等）、农产品烘干机（龙眼干、荔枝、芒果干、无花果、红薯干、苹果干、竹笋等等）、食品烘干机（面条、米粉、腊肠、腊肉、红薯粉、猪皮、香菇、红糖、牛肉干等等）、佛香烘干机（竹签香、线香、蚊香、盘香等等）、海/水产品烘干机（虾米、鱼干、鱿鱼等等）、茶叶烘干机（柑普茶、普洱茶等等）、污泥烘干机等等。凯志热泵烘干机集优质、节能、高效、环保于一体，服务至上，值得信赖。