酷兜麻辣牛肉怎么样

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四川麻辣牛肉干是属于川菜小河帮菜系的一种，在四川的内江、自贡地区，几乎每家每户都会制作这种冷吃牛肉，酷兜商贸,.酷兜商贸，但制作出来的口感又都不大一样。想要制作出好吃的麻辣牛肉较关键的问题在于选料，酷兜麻辣牛肉怎么样
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酷兜商城制作的这一款麻辣牛肉干是由有着二十多年厨师经验的老师傅制作而成。每天一大早就去菜市场选购新鲜的牛腱子肉，一头牛身上能做出这种口感绵长的肉不足三十斤，所以每一根牛肉干都显得那么珍贵。汉 源花椒、西充二荆条、小榨菜籽油，认真负责的选料才能成就较**的味觉升华。采用传统方法将老姜、大蒜、大葱、八角作为辅料，再加上白酒、白砂糖、食盐以及秘制的辣椒酱等调味料，进行焯、卤、煸、炒、焖五大步骤，二十三道工序精心制作而成的无任何添加剂的健康食品。
制作好的麻辣牛肉干绵柔劲道，吃上一口，肉干上包裹的一粒粒芝麻在口中爆裂开来，混合着牛肉干特有的香味，这两者在这个时候达到了一个较好的平衡点，细细再一品，辣味之后还有一股回甜混合着各种香料的味道，一下子就把整个人的胃口打开了。而廴这，便是小河帮川菜麻辣牛肉干较精髓的味道，也就是酷兜想带给大家的味道，那种根深蒂固在心里哪怕几十年都不会变的，家的味道，妈妈的味道。酷兜——您的原生态生活管家。

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