乳及乳制品中皮革水解物**检测试剂盒

皮革水解蛋白粉是用废皮革、毛发等下脚料加工提炼而成，根本不能食用，而且其中的重金属含量以及亚盐等致癌物质的含量较高，长期食用含有水解蛋白粉的牛奶或奶粉，会对人体造成较大的伤害。本产品为皮革水解物**检测试剂盒，可以对样品进行**初筛，为检测劣质奶粉和液态奶中的皮革水解物提供了方便。
      [概述]  皮革水解蛋白粉是用废皮革、毛发等下脚料加工提炼而成，根本不能食用，而且其中的重金属含量以及亚盐等致癌物质的含量较高，长期食用含有水解蛋白粉的牛奶或奶粉，会对人体造成较大的伤害。本产品为皮革水解物**检测试剂盒，可以对样品进行**初筛，为检测劣质奶粉和液态奶中的皮革水解物提供了方便。

     [应用范围]适用于劣质奶和奶粉中皮革水解的**定性检测。

  [检测步骤]

1. 准备 将试剂E的粉末加入到试剂E的溶液试剂瓶中，混匀后备用，该试剂现用现配，配好后的溶液置于冰箱中冷藏保存，并于一个月内用完；在塑料漏斗的底部塞一团棉花，并取（适量）填料倒入塑料漏斗中（如下图所示），备用。

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2. 取样与提取  

2.1 液体奶：直接取样品作为待测液；

2.2 奶粉：称取0.3g奶粉样品于试剂瓶A中，加入10ml蒸馏水，振荡混匀，奶粉全部溶解后作为待测液。

3.检测  

3.1 用吸管吸取1ml待测液于另一试剂瓶A中，加入6ml试剂A，摇匀，90℃水浴2小时，取出冷却，加入备好的漏斗中进行萃取，弃去流出液；

3.2 加入20ml试剂B淋洗，弃去流出液；

3.3 加入5ml试剂C洗脱，收集3ml流出液于另一试剂瓶A中；

3.4 加入1ml试剂D，混匀，室温静置20分钟，加入1ml试剂E，混匀，60℃水浴20分钟，取出后室温静置30分钟，打开盖子，肉眼俯视观察试剂瓶A内液体颜色。

  [结果判定] 若液体为无色或淡黄色，则皮革水解物不**标；若液体为明显的红色，则皮革水解物**标。

  [检出限] 标准品检出下限为50 mg/kg。

  [包装规格] 10次/盒（简装）。

  [注意事项]

 1. 本试剂盒仅供定性筛查用。

 2. 蒸馏水需自备。

 3. 塑料吸管与试剂瓶A洗净后可重复使用。

 4. 阳性样品应采用标准方法确认。

   [储藏条件与有效期] 4-30℃阴凉、避光、干燥处保存，有效期为1年。

陕西瑞奇生物科技有限公司成立于2005年，是由*四军医大学的*教授创办的一家民营高科技企业，注册地址位于西安市高新开发区，注册资金135万元。公司作为一个研发型的企业，从成立之初一直致力于人类健康和食品*检测领域的*检测、基因检测、生化检测等检测试剂产品的研究开发。
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