郑州宏兴阿拉伯胶价格

阿拉伯胶   46元/公斤 25公斤/袋  法国进口  型号：食品级
  糖果抛光巧克力饮料用法国进口阿拉伯胶 速溶食品级阿拉伯胶添加量
分子量约：22-30万，EINECS：232-519-5  GB 29949-2013  CAS:9000-01-5
【阿拉伯胶性状】 白色至淡黄色粉末。无臭，无味。在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体，不溶于乙醇。阿拉伯胶是一种天然植物胶颗粒大而圆呈琥珀色，精制过而得的粉末状阿拉伯胶是白色至淡黄色粉末，使用上更为方便，阿拉伯胶为水溶性胶体，而且具有高度的可溶解性，平常的胶类在溶水的过程中仅能加进约5~?8％的胶体而已即达饱和，而阿拉伯胶与水的混合比则可高达60％，有非常高的黏度表现。因其为水性胶，故不会溶解於油与酒精，但若酒精含量低于15％时，则可以溶解。
包装：25公斤纸袋（内衬聚乙烯袋）1公斤铝箔袋或可根据客户要求分装
生产厂家：法国原装进口莱科瑞
【产品名称】阿拉伯胶   中文别名：阿拉伯树胶;?
【英文名称】Arabic gum Gum?acacia
【阿拉伯胶用途介绍】阿拉伯胶是一种安全无害的增稠剂，并在空气中自然凝固而成的树胶。阿拉伯胶广泛用于饮料生产，比如在软饮料浓缩汁的生产中它可以稳定风味和精油。它也被应用于糖果制造，像传统的硬（酒）橡皮糖、软糖，也可以作为棉花糖的泡沫稳定剂。在食品添加的应用方面，例如做为饮料中的乳化助剂，保持香味的护囊剂，食品粘着剂，糖果或巧克力的披覆(Coating)，加强口感，防止沉淀等等数十种用途．尤其在现代人对食品健康的要求下，天然植物性的阿拉伯胶含有多量的膳食纤维符合健康食品的要求，高纤食品特性成为现代食品添加的好原料。阿拉伯胶常用来制作粉末油脂，经常配以明胶一起使用，因为它很好的水溶性和乳化性，特别适合于水包油型乳化体系，它可以为人体补充纤维素，与淀粉和麦芽糊精相比，其能量值还不到一半。
郑州宏兴食品添中剂有限公司批发：食品级阿拉伯胶，法国进口，品质保证！? 饮料、糖果抛光巧克力用食品级粉末阿拉伯胶，奶油香精速溶乳化用法国进口食品级阿拉伯胶，欢迎来电洽谈！ 
【阿拉伯胶使用说明和添加量】
阿拉伯胶在食品中应用典型GB1904-89
产?品?应?用	功?能?	用?量
可乐型、碳酸饮料	软饮料中乳化及稳定配方中的香精油及油溶性色素，提高二氧化碳的保持能力	0.1-.0.5%
乳化香精	乳化及稳定配方中的精油	12-15%
微胶囊，粉末香精，粉状油?(精油)	喷雾干燥生产微胶囊中的成膜剂以防止产品氧化，延长风味保质期；喷雾干燥生产油粉中的成膜剂	油含量的1-2倍
巧克力，尖果仁	上光剂/成膜剂?(提高光泽，不溶于手，避免油脂氧化?。	用30%胶液喷雾
糖果，奶糖；胶姆糖；咳嗽糖?无糖糖果	用作抗结晶剂；防止蔗糖晶体析出，乳化奶糖中的奶脂，避免奶脂溢出。	30-50%
烘焙制品表面上光剂	烘焙制品的香精载体	用30%胶液喷雾
粉状果汁，可溶性肉粉	增?稠?剂?	0.1-2%
复合维生素饮料，含油溶性功能成分饮料	乳化、分散、稳定剂	0.1-0.5%
保健饮料	可溶性膳食纤维，降低胆固醇	5-10%
啤?酒	稳定啤酒泡沫	0.1-0.5%
人参粉片/蒜粉片	粘合剂，上光剂	10-20%
含油酱菜	乳化分散及口感改进剂	0.5-1%

郑州宏兴食品添加剂有限公司位于河南省会城市-郑州市，交通方便、物流、快递网络发达，货物可发全国各地。公司经营范围：食品添加剂、饲料添加剂、预包装食品、化工产品、食品技术开发、技术咨询等；
公司经营的产品包含：防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、甜味剂、酶制剂、营养强化剂、?营养添加剂、乳化剂、酸度调节剂、?漂白剂?、增味剂、品质改良剂、抗结剂、被膜剂，维生素系列，氨基酸系列等各种食品添加剂原料、饲料添加剂原料系列等产品。
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