燃气加热自动炒菜机 炒菜机商用厨房设备 远程控制自动炒菜机器人广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,较是备受馅料酱生产企业、肉制品熟食企业、调味品企业等加工业的青睐,是提高食品加工质量、缩短加工时间、改善劳动条件的优良设备。广泛适用于餐饮、机关、*、学校、厂矿等单位,使得本自动炒制机成为炒锅类设备的较新换代的新产品。 燃气加热自动炒菜机 炒菜机商用厨房设备 远程控制自动炒菜机器人该设备采用燃气(液化气、天然气)电磁加热为能源。 2、带有自动搅拌机械手,根据烹饪的工艺要求,旋转搅拌的速度可无级调速,十分便利。 3、内外不锈钢的锅体通过蜗轮付装置,手动进行翻转、倾斜、安全、卫生便于清扫,进料、卸料十分方便。 4、*特的燃烧器燃烧充分、热效率高。 5、自动炒制机具有自动翻炒和倾斜出锅两大特点。由于机械自动翻炒,而且搅拌均匀,提高了生产率,降低了能耗,节省了能源。锅体沿水平轴旋转,由锅里的搅拌叉拨动菜肴作刮上抛下的运动,机械自动翻炒,若觉得翻炒频率低,还可以通过变频器调速,提高旋转锅的转速来提高翻炒频率。由于机械自动翻炒,而且搅拌均匀,就可以增加每锅投料量,减少每天的锅数,从而减少辅助时间,提高了生产率,降低了能耗,节省了能源。锅的内表面涂敷一层特富隆,因为这种材料手感滑溜,与物体的摩擦力较小,烹调的菜肴不易粘附。本自动炒制机还具有燃气可倾炒锅所具有的特点。 燃气加热自动炒菜机 炒菜机商用厨房设备 远程控制自动炒菜机器人实际上就是全自动炒菜机,该设备可代替厨师、工人进行烹炒、熬煮、煸炸等工作,其结构方式为行星式无死角搅拌。 尤其是大型的食堂和*厨房,每天有大量的烹饪工作需要完成。然而仅靠人工参与是无法满足如此庞大的工作产量。
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